Bienvenidos a todos los amantes de la buena cocina. Hoy les traigo una recopilación de salsas irresistibles para costillar al horno. Si eres un apasionado de las costillas, sabes que la salsa es uno de los elementos más importantes para realzar su sabor. Por lo tanto, en este artículo descubrirás nuestras recetas de salsas deliciosas y fáciles de hacer que convertirán tus costillas al horno en todo un éxito.
Salsa BBQ clásica
La salsa BBQ es una de las opciones más populares para acompañar las costillas al horno. Su sabor dulce y ahumado es una combinación perfecta con la carne. Para preparar esta salsa, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 taza de kétchup
- 2 cucharadas de mostaza Dijon
- 1/4 taza de vinagre de manzana
- 1/4 taza de azúcar moreno
- 1/4 taza de miel
- 1 cucharada de salsa Worcestershire
- 1 cucharada de humo líquido
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- Sal y pimienta al gusto
Mezcla todos los ingredientes en un recipiente y bate hasta obtener una mezcla homogénea. Luego, vierte la salsa sobre las costillas y hornea a 350 grados Fahrenheit durante 30 minutos. Después de ese tiempo, bastea las costillas con la salsa y hornea por otros 30 minutos. Sirve las costillas calientes y disfruta de su sabor delicioso.
Salsa de miel y mostaza
La salsa de miel y mostaza es una opción perfecta para aquellos que prefieren un sabor más suave y dulce. Esta salsa es muy fácil de preparar y requiere pocos ingredientes. Aquí te dejamos los ingredientes necesarios:
- 1/2 taza de mostaza Dijon
- 1/4 taza de miel
- 2 cucharadas de vinagre de manzana
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- Sal y pimienta al gusto
Mezcla todos los ingredientes en un recipiente y bate hasta obtener una mezcla homogénea. Luego, vierte la salsa sobre las costillas y hornea a 350 grados Fahrenheit durante 30 minutos. Después de ese tiempo, bastea las costillas con la salsa y hornea por otros 30 minutos. Sirve las costillas calientes y disfruta de su sabor delicado.
Salsa de ajo y limón
La salsa de ajo y limón es una opción perfecta para aquellos que prefieren un sabor fresco y ácido. Esta salsa es muy fácil de preparar y es perfecta para darle un toque diferente a las costillas al horno. Aquí te dejamos los ingredientes necesarios:
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1/4 taza de jugo de limón fresco
- 2 cucharadas de ajo picado
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharadita de comino en polvo
- Sal y pimienta al gusto
Mezcla todos los ingredientes en un recipiente y bate hasta obtener una mezcla homogénea. Luego, vierte la salsa sobre las costillas y hornea a 350 grados Fahrenheit durante 30 minutos. Después de ese tiempo, bastea las costillas con la salsa y hornea por otros 30 minutos. Sirve las costillas calientes y disfruta de su sabor fresco y ácido.
Salsa de chipotle y miel
La salsa de chipotle y miel es perfecta para aquellos que quieren un sabor picante y dulce al mismo tiempo. Esta salsa es muy fácil de preparar y es perfecta para darle un toque diferente a las costillas al horno. Aquí te dejamos los ingredientes necesarios:
- 1/2 taza de kétchup
- 1/4 taza de miel
- 2 cucharadas de vinagre de manzana
- 2 cucharadas de salsa de chipotle en adobo
- 1 cucharada de ajo picado
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
Mezcla todos los ingredientes en un recipiente y bate hasta obtener una mezcla homogénea. Luego, vierte la salsa sobre las costillas y hornea a 350 grados Fahrenheit durante 30 minutos. Después de ese tiempo, bastea las costillas con la salsa y hornea por otros 30 minutos. Sirve las costillas calientes y disfruta de su sabor picante y dulce.