Las rosquillas son una deliciosa opción para cualquier momento del día. Ya sea para el desayuno, la merienda o simplemente para darse un capricho, las rosquillas pueden ser una excelente opción. En esta ocasión, te enseñaré la receta perfecta para hacer unas deliciosas rosquillas al horno. ¡Listas para disfrutar en cualquier momento!
Ingredientes
- 2 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de leche
- 1 taza de aceite vegetal
- 3 tazas de harina de trigo
- 1 sobre de levadura en polvo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Una pizca de sal
Paso a paso
Paso 1: Preparar los ingredientes
Antes de comenzar a preparar las rosquillas, es importante tener todos los ingredientes listos y a la mano. En un recipiente, tamiza la harina, la levadura en polvo y la pizca de sal. Mezcla bien y reserva.
Paso 2: Batir los huevos y el azúcar
En otro recipiente, bate los huevos junto con el azúcar hasta que se mezclen bien. Agrega la esencia de vainilla y la leche. Mezcla bien.
Paso 3: Agregar la mezcla de harina
Agrega poco a poco la mezcla de harina a la mezcla de los huevos y la leche. Mezcla bien hasta que se forme una masa homogénea. Deja reposar la masa durante 15 minutos.
Paso 4: Formar las rosquillas
Una vez que la masa ha reposado, precalienta el horno a 180 grados Celsius. En una superficie enharinada, forma bolas de masa y haz un agujero en el centro de cada una para formar la rosquilla. Coloca las rosquillas en una bandeja para hornear previamente engrasada.
Paso 5: Hornear las rosquillas
Hornea las rosquillas durante 20-25 minutos o hasta que estén doradas. Saca del horno y deja enfriar antes de servir.
Consejos adicionales
- Si deseas, puedes agregar un poco de ralladura de limón a la masa para darle un toque cítrico.
- Si no tienes esencia de vainilla, puedes utilizar extracto o esencia de otro sabor, como almendra o naranja.
- Puedes decorar las rosquillas con un glaseado de azúcar o chocolate derretido.