Si estás buscando una receta sencilla, pero deliciosa para una cena de pollo, entonces estás en el lugar correcto. La receta de muslos de pollo asado al horno es una opción perfecta para una cena de entre semana o para una reunión con amigos y familiares. En esta receta, te enseñaré cómo hacer muslos de pollo asado al horno jugosos y sabrosos.
Ingredientes:
- 4 muslos de pollo
- 1 cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- 1 limón
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1 cucharadita de romero seco
Paso a paso:
Paso 1: Preparar los ingredientes
Para comenzar, precalienta el horno a 200°C. Pelar y cortar la cebolla en trozos grandes y cortar los dientes de ajo en rodajas finas. Luego, corta el limón en cuartos y reserva todo junto.
Paso 2: Preparar los muslos de pollo
Limpia los muslos de pollo y asegúrate de que estén secos. En un tazón pequeño, mezcla la sal, la pimienta, el tomillo y el romero. Frota la mezcla de especias por todas partes de los muslos de pollo.
Paso 3: Asar los muslos de pollo
En una fuente para horno, coloca la cebolla y el ajo en el fondo y rocía con aceite de oliva. A continuación, coloca los muslos de pollo encima de la cebolla y el ajo. Exprime los cuartos de limón sobre los muslos de pollo y colócalos en la fuente para horno.
Paso 4: Hornear los muslos de pollo
Coloca la fuente para horno en el horno precalentado y hornea durante 45-50 minutos o hasta que los muslos de pollo estén dorados y cocidos por completo.
Paso 5: Servir
Retira la fuente para horno del horno y deja enfriar durante unos minutos. Sirve los muslos de pollo asado al horno con la cebolla y el ajo asados en el fondo de la fuente para horno. ¡Disfruta!
Preguntas frecuentes:
1. ¿Puedo utilizar otros tipos de carne para esta receta?
Sí, puedes utilizar pechugas de pollo en lugar de muslos, aunque el tiempo de cocción puede ser diferente. También puedes utilizar otros tipos de carne como el cerdo o el pavo.
2. ¿Puedo agregar más especias a esta receta?
Sí, puedes agregar tus especias favoritas para darle más sabor a la receta. Algunas opciones populares incluyen el comino, el curry, el orégano y el cilantro.
3. ¿Puedo preparar esta receta con anticipación?
Sí, puedes preparar la receta con anticipación y luego calentarla en el horno antes de servir.
4. ¿Cuál es la mejor manera de almacenar los restos?
Para almacenar los restos, colócalos en un recipiente hermético y guárdalos en el refrigerador. Se mantendrán frescos durante unos días.
5. ¿Puedo usar lima en lugar de limón?
Sí, puedes utilizar lima en lugar de limón para darle un sabor diferente a la receta.
Con esta receta de muslos de pollo asado al horno, tendrás una deliciosa cena en poco tiempo. Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo.
Buen provecho!