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Receta de merluza al horno con mayonesa y patatas

Si estás buscando una receta deliciosa, fácil de preparar y con un toque de sofisticación, no busques más. En esta ocasión, te traemos la receta de merluza al horno con mayonesa y patatas, una combinación perfecta de sabores y texturas que te dejará sorprendido. Como chef experto en recetas al horno, te aseguro que esta preparación es ideal para cualquier ocasión, ya sea una cena especial o simplemente para consentir a tu familia. Sigue leyendo y descubre todos los secretos para lograr un plato exquisito que hará que tus comensales se chupen los dedos.

¿Cuántas calorías tiene un filet de merluza al horno?

El filete de merluza al horno es una opción deliciosa y saludable para disfrutar de pescado blanco. En cuanto a las calorías, la cantidad puede variar dependiendo del tamaño del filete y la forma en que se prepare. Sin embargo, en promedio, un filete de merluza al horno de aproximadamente 100 gramos tiene alrededor de 90-100 calorías.

Es importante tener en cuenta que estos valores son estimados y pueden variar según la receta y los ingredientes adicionales utilizados. Si deseas obtener una estimación más precisa, puedes consultar la información nutricional de los ingredientes específicos que utilices y sumar las calorías correspondientes.

Recuerda que el filete de merluza al horno es una excelente elección para una alimentación equilibrada, ya que es bajo en grasa, rico en proteínas y contiene nutrientes esenciales como omega-3, vitamina B12 y selenio. Puedes acompañar tu filete de merluza con una guarnición de verduras al horno para mantener una comida equilibrada y saludable.

En resumen, la receta de merluza al horno con mayonesa y patatas es una opción deliciosa y fácil de preparar para disfrutar de un plato principal lleno de sabor. La combinación de la suavidad de la merluza con la cremosidad de la mayonesa y la textura crujiente de las patatas, hacen de esta receta una elección perfecta para cualquier ocasión.

Para preparar esta receta, simplemente debes sazonar la merluza con sal, pimienta y limón, luego cubrirla con una capa generosa de mayonesa. Acompañarla con rodajas de patatas previamente cocidas y sazonadas, y hornear durante unos minutos hasta que la merluza esté tierna y las patatas doradas.

El resultado será un plato jugoso y sabroso, con la merluza cocida a la perfección y la mayonesa que se derrite sobre ella, aportando una textura suave y un sabor irresistible. Las patatas, por su parte, añaden ese toque crujiente que complementa a la perfección cada bocado.

Esta receta es muy versátil, ya que puedes añadirle tus propios toques personales. Puedes añadir especias como el pimentón dulce, el ajo en polvo o el perejil picado para darle un toque extra de sabor. También puedes incorporar otros ingredientes como cebolla caramelizada, tomates cherry o aceitunas para agregar más variedad y color al plato.

En definitiva, la receta de merluza al horno con mayonesa y patatas es una opción ideal para aquellos amantes del pescado y las preparaciones al horno. Su sencillez en la elaboración y su delicioso resultado la convierten en una receta infalible que seguramente se convertirá en una de tus favoritas. ¡Anímate a probarla y disfruta de una experiencia culinaria excepcional!

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