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Receta de anillas de calamar al horno con limón

¡Bienvenidos a este artículo sobre una deliciosa receta al horno! Hoy les traigo una propuesta para los amantes de los frutos del mar: las anillas de calamar al horno con limón. Si eres de aquellos que disfrutan de platillos sabrosos y crujientes, pero también saludables, esta receta es perfecta para ti. Con ingredientes simples pero llenos de sabor, y un toque refrescante de limón, lograremos un plato que deleitará a todos los comensales. Así que ponte el delantal, enciende el horno y prepárate para disfrutar de unas anillas de calamar al horno que te transportarán a la costa con cada bocado. ¡Comencemos!

¿Qué es anilla de calamar?

La anilla de calamar es una parte del calamar que se utiliza comúnmente en la cocina. Se trata de los anillos que se cortan de los tentáculos del calamar y que se suelen cocinar de diversas formas, como a la plancha, fritos o al horno.

Las anillas de calamar son muy populares en platos de mariscos y se pueden disfrutar tanto como aperitivo o como plato principal. Son deliciosas y versátiles, ya que se pueden combinar con diferentes ingredientes y salsas para crear una amplia variedad de sabores.

Cuando se cocinan al horno, las anillas de calamar se vuelven crujientes por fuera y tiernas por dentro. Es importante no cocinarlas en exceso para evitar que se vuelvan gomosas. Se pueden sazonar con sal, pimienta, ajo, perejil u otras especias según el gusto personal.

Además de ser deliciosas, las anillas de calamar también tienen beneficios nutricionales. Son una excelente fuente de proteínas magras, baja en grasas y rica en minerales como el hierro y el zinc. También son una buena fuente de vitamina B12 y ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para el cerebro y el corazón.

En resumen, las anillas de calamar son una opción deliciosa y saludable para disfrutar en la cocina al horno. Su versatilidad y sabor las convierten en un ingrediente popular en muchas recetas, y su textura crujiente por fuera y tierna por dentro las hace irresistibles.

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