Si eres un amante del queso, seguro que has probado el queso provolone. Este queso italiano tiene un sabor pronunciado y es perfecto para cocinar al horno. En este artículo, te enseñaré cómo preparar una deliciosa receta de queso provolone al horno. ¡Es fácil y rápido de hacer!
Ingredientes
- 1 queso provolone de 250 gramos
- 2 tomates maduros
- 1 diente de ajo
- 1/4 de taza de aceite de oliva
- 1 cucharadita de orégano
- Sal y pimienta al gusto
- 1 pan baguette
Paso a Paso
Paso 1: Preparar los ingredientes
Antes de comenzar, es importante tener todos los ingredientes listos. Precalienta el horno a 180°C.
Corta los tomates en rodajas finas y el ajo en láminas. Reserva.
Paso 2: Preparar el queso provolone
Corta el queso provolone en rebanadas de un centímetro de grosor y colócalas en un recipiente apto para horno.
Vierte el aceite de oliva sobre el queso y espolvorea el orégano, la sal y la pimienta al gusto.
Paso 3: Cocinar el queso provolone
Mete el recipiente con el queso en el horno y hornea durante 10 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
Paso 4: Preparar el pan baguette
Corta el pan baguette en rebanadas y tuéstalas en una sartén con un poco de aceite de oliva.
Paso 5: Servir el queso provolone al horno
Sirve el queso provolone caliente, acompañado de las rodajas de tomate y el ajo. Acompaña con el pan baguette tostado.
Consejos
- El queso provolone puede ser reemplazado por queso mozzarella o queso de cabra.
- Puedes agregar hierbas frescas como albahaca o tomillo para darle un toque de sabor extra.
- Para una versión más picante, agrega un poco de chile rojo picado.
Preguntas Frecuentes
¿Puedo usar otro tipo de queso?
Sí, puedes reemplazar el queso provolone por cualquier otro queso que se derrita bien al horno, como queso mozzarella o queso de cabra.
¿Puedo agregar otros ingredientes?
¡Por supuesto! Puedes agregar hierbas frescas como albahaca o tomillo, o incluso chile picado para darle un toque picante.
¿Puedo preparar el queso provolone con anticipación?
Sí, puedes preparar el queso provolone con anticipación y recalentarlo en el horno antes de servir.
¿Puedo servir el queso provolone con algo más que pan baguette?
Sí, puedes servir el queso provolone con cualquier tipo de pan o incluso con galletas saladas.
¿Puedo usar tomates cherry en lugar de tomates regulares?
Sí, puedes usar tomates cherry en lugar de tomates regulares. Simplemente córtalos por la mitad antes de servir.
Ahora que sabes cómo preparar esta receta fácil y deliciosa de queso provolone al horno, ¡no dudes en probarla en casa y sorprender a tus invitados!