Si eres un amante del queso, seguro que no puedes resistirte a la tentación de probar el provolone al horno. Este plato es perfecto para cualquier ocasión, ya sea para una cena con amigos o para disfrutar en solitario. Además, es muy fácil de preparar y los resultados son deliciosos. En este artículo, te enseñaré la receta perfecta para un queso derretido y sabroso.
Ingredientes
- 1 provolone de 500 gramos
- 1 tomate
- 1 cebolla
- Aceitunas negras
- Aceite de oliva
- Orégano
- Sal y pimienta
Paso a paso
Para preparar el provolone al horno, sigue estos sencillos pasos:
Paso 1: Precalentar el horno
Lo primero que debes hacer es precalentar el horno a 200°C.
Paso 2: Preparar los ingredientes
Pela la cebolla y córtala en juliana. Luego, corta el tomate en rodajas finas y corta las aceitunas en rodajas. Reserva todo.
Paso 3: Preparar el queso
Coloca el provolone en una fuente apta para horno y hazle algunos cortes superficiales. Agrega la cebolla en los cortes del queso y agrega las rodajas de tomate y aceitunas alrededor del provolone. Rocía todo con aceite de oliva y sazona con orégano, sal y pimienta al gusto.
Paso 4: Hornear el provolone
Coloca la fuente en el horno precalentado y hornea durante 10-15 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
Paso 5: Servir
Sirve el provolone al horno en la misma fuente y acompaña con pan tostado o galletas saladas.
Consejos
- Puedes utilizar otros ingredientes para rellenar el provolone, como jamón, champiñones, pimientos, etc.
- Sirve el provolone al horno recién horneado, ya que el queso se solidifica al enfriarse.
- Si el queso está muy duro, puedes ablandarlo sumergiéndolo en agua caliente durante unos minutos antes de hornearlo.
Ahora que conoces la receta del provolone al horno, ¡no dudes en prepararlo en casa y sorprender a tus invitados con este delicioso plato!
Preguntas frecuentes
¿Puedo utilizar otro tipo de queso para esta receta?
Sí, puedes utilizar otros tipos de queso que sean aptos para hornear, como el queso gouda, el queso brie o el queso camembert.
¿Puedo preparar el provolone al horno con antelación?
Sí, puedes preparar el provolone al horno con antelación y calentarlo en el horno antes de servirlo.
¿Puedo hacer esta receta sin horno?
No, esta receta requiere el uso del horno para que el queso se derrita y se dore adecuadamente.
¿Qué puedo acompañar con el provolone al horno?
Puedes acompañar el provolone al horno con pan tostado, galletas saladas, ensaladas verdes o incluso con patatas al horno.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar el provolone al horno?
Esta receta es muy rápida y fácil de preparar, y solo tardarás unos 15-20 minutos en tenerla lista para servir.