Si eres como yo, siempre estás buscando formas de hacer que tu comida sea más sabrosa y emocionante. Una forma de hacerlo es agregar un poco de crujiente a tus platos. Y qué mejor manera de hacerlo que con pollo empanado al horno. Es una comida simple, fácil de preparar y muy sabrosa. Además, no tienes que preocuparte por la fritura y el exceso de aceite. En este artículo, te mostraré cómo hacer pollo empanado al horno en unos pocos pasos simples. Así que ponte el delantal y ¡empecemos a cocinar!
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo sin piel
- 1 taza de pan rallado
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 2 huevos
- 1/4 taza de leche
- Aceite en aerosol para cocinar
Paso a paso
Paso 1: Preparar los ingredientes
Antes de comenzar a preparar el pollo, debes precalentar el horno a 200°C. Luego, prepara los ingredientes. En un tazón, mezcla el pan rallado, el queso parmesano, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. En otro tazón, bate los huevos con la leche hasta que estén bien combinados.
Paso 2: Preparar el pollo
Corta las pechugas de pollo en tiras de aproximadamente 2 centímetros de ancho. Luego, sumerge cada tira de pollo en la mezcla de huevo y leche y luego en la mezcla de pan rallado hasta que esté completamente cubierto. Coloca las tiras de pollo en una bandeja para hornear previamente rociada con aceite en aerosol.
Paso 3: Hornear el pollo
Coloca la bandeja con el pollo en el horno precalentado y hornea durante 20-25 minutos o hasta que el pollo esté dorado y crujiente. Asegúrate de dar la vuelta a las tiras de pollo a la mitad del tiempo de cocción para que se cocinen uniformemente por ambos lados.
Paso 4: Servir el pollo
Una vez que el pollo esté cocido, sácalo del horno y déjalo enfriar durante unos minutos antes de servirlo. Puedes servirlo con una salsa de tu elección y acompañarlo con algunas verduras al vapor o una ensalada fresca. ¡Disfruta de tu delicioso pollo empanado al horno!
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar otro tipo de queso en lugar de parmesano?
Sí, puedes usar cualquier tipo de queso rallado de tu elección en esta receta.
¿Puedo hacer esta receta sin huevos?
Sí, en lugar de utilizar huevos, puedes utilizar una mezcla de leche y yogur como sustituto.
¿Puedo añadir más especias a la mezcla de pan rallado?
Sí, puedes personalizar la mezcla de pan rallado con tus especias favoritas para darle más sabor.
¿Puedo hacer esta receta con muslos de pollo en lugar de pechugas?
Sí, puedes utilizar muslos de pollo en lugar de pechugas, pero el tiempo de cocción puede variar dependiendo del tamaño de los muslos.
¿Puedo hacer esta receta sin usar pan rallado?
Sí, puedes utilizar harina de almendras, harina de coco o incluso migas de pan sin gluten en lugar de pan rallado.
¡Ahí lo tienes! Una receta fácil y deliciosa para hacer pollo empanado al horno. Espero que hayas disfrutado de la lectura de este artículo y que te animes a probar esta receta en casa. ¡Buen provecho!