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Los 5 Mejores Hornos Pizzeros en 2020

 

Mejores Hornos Pizzeros¿Cuál es el Mejor Horno Pizzero en 2020?

Si te gusta la pizza debes saber que, aunque el chef tenga una buena sazón, el elemento que le da el toque de calidad es el horno. Y considerando que hay distintos tipos de hornos para pizza, ¿Cómo elegir el mejor? Esto puede ser un gran dilema, pero para que puedas tomar la mejor decisión e inviertas bien tu dinero, echa un vistazo a esta lista con los 5 mejores modelos de hornos de pizza del mercado.

Aunque las panificadoras y los hornos convencionales por lo general incluyen programas para preparar pizzas, los resultados nunca serán iguales que los de un horno pizzero. Así que, si quieres disfrutar de una masa crujiente y doradita en los bordes al mejor estilo italiano, lo mejor que puedes hacer es decidirte por un horno para pizzas. Para que tengas claro cuáles son las características que te darán buenos resultados, en este ranking vamos a comparar 5 de los mejores hornos pizzeros.

De igual forma, con nuestra guía de compra podrás conocer los aspectos indispensables que debe tener todo horno, como la potencia, los materiales de fabricación, la superficie de horneado y los accesorios que podrán ayudarte a hacer una pizza en tiempo record.

⚖️ Comparativa de los Hornos Pizzeros Más Vendidos en 2020

Mejor Valorado
Imagen
Ooni 3 Horno Para Pizzas, Horno de Leña, Horno Portatil Para Exteriores, Horno...
Precio
Valoración
-
Opiniones
-
Peso
12,5 Kg
Dimensiones
58,4 x 43,2 x 71,1 cm
Termómetro
Seguro al tacto
Temperatura máxima
500°C
Doble Combustible
Prime
-
Precio
Más Barato
Imagen
Ooni Pro Horno para Pizzas, Horno Portatil, Horno Pizza, Horno Camping, Horno de...
Precio
Valoración
-
Opiniones
-
Peso
-
Dimensiones
82 x 59 x 37 cm
Termómetro
Seguro al tacto
Temperatura máxima
500°C
Doble Combustible
Prime
-
Precio
Alta Gama
Imagen
KLARSTEIN Pizzaiolo Perfetto - Horno para Pizzas, Grill, Parrilla para Barbacoa,...
Precio
Valoración
-
Opiniones
-
Peso
28 kg
Dimensiones
55 x 160 x 47 cm
Termómetro
Seguro al tacto
Temperatura máxima
370 °C
Doble Combustible
Prime
-
Precio
Imagen
ROCCBOX Horno Portátil de Exteriories para Pizza - Calentado a Gas o a Leña, Doble...
Precio
Valoración
-
Opiniones
-
Peso
-
Dimensiones
57,5 x 45 x 51 cm
Termómetro
Seguro al tacto
Temperatura máxima
500c
Doble Combustible
Prime
-
Precio
Imagen
acerto 40487 Horno de pizza profesional para el jardín - 40x53x41 cm * ladrillo de...
Precio
Valoración
-
Opiniones
-
Peso
58 Kg
Dimensiones
41 x 40 x 52 cm
Termómetro
Seguro al tacto
Temperatura máxima
-
Doble Combustible
Prime
-
Precio

Análisis de los Mejores Hornos Para Pizzas en 2020

Para que te sientas conforme con tu elección, debes tener en cuenta las características, pros y contras de cada uno de los hornos, pero como existen muchos en el mercado, para que no pierdas tu tiempo, a continuación, te mostramos los 5 mejor valorados por los usuarios, los cuales pueden adaptarse a tus necesidades.

1. Ooni 3 Horno Para Pizzas

Si buscas un horno portátil que te dé el auténtico sabor italiano y que resista a los días de camping, Ooni 3 puede ser el indicado para ti. Es bastante práctico, eficiente y su precio no es muy elevado.

cual es el mejor horno pizzero

Su estructura y hace que el calor pueda distribuirse uniformemente en su interior y dado que funciona mediante leña es perfecto para exteriores porque no consume energía eléctrica, así que puede llevarlo contigo a un día de camping, un viaje a la playa o simplemente tenerlo en tu jardín.

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A diferencia de los hornos convencionales, este horno pizzero puede alcanzar temperaturas más altas, lo que hace que la pizza esté lista en menor tiempo para que no tengas que pasar horas y horas en la cocina. Su temperatura se puede regular para cocinar pizzas italianas y otros platillos como carne y pescado.

Ooni 3 Horno Para Pizzas, Horno de Leña, Horno Portatil Para Exteriores, Horno...
Nuestro horno para pizza de leña es ligero y fácil de usar, llevalo a cualquier lado; Incluye una piedra para pizza, una guía esencial y un manual

Tiene patas antideslizantes para mayor seguridad y también puede usarse con gas incorporando un accesorio extra. Viene con una piedra para horno especial para pizza, una guía y un manual de usuario. Si quieres cocinar pizzas al estilo clásico sin tener que gastar mucho dinero, este horno es todo lo que necesitas.

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VENTAJAS

✅ No consume energía eléctrica.

✅ Es portátil.

✅ Alcanza hasta 500°C.

✅ Su precio es bajo.

DESVENTAJAS

❌ La superficie se calienta.

❌ Genera bastante humo.

2. Ooni Pro Horno Para Pizzas

A diferencia del modelo anterior, el Onni Pro tiene mayor flexibilidad en cuanto al consumo de combustibles, por lo que si te molesta la cantidad de humo puede generar la leña, puedes usar carbón o gas.

horno pizzero electrico

Su diseño hace que sea ideal para usar en exteriores, está elaborado con acero inoxidable por lo que resiste muy bien el calor y en su interior el aislamiento de fibra cerámica permite que el calor no se escape y la pizza se cocinen en menos tiempo, por lo que los días de extenuantes tareas en la cocina terminaron.

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El horno pizzero alcanza una temperatura de 500°C y se puede regular mediante el control de doble flujo de aire, para que la pizza no se te queme y se cocinen a la perfección. Si quieres cocinar carnes, pescado o asados también podrás hacerlo con este horno en cosa de minutos.

Ooni Pro Horno para Pizzas, Horno Portatil, Horno Pizza, Horno Camping, Horno de...
Flexible: Horno de leña, horno de gas o horno carbon, tú decides qué combustible usar.; Ligero y fácil de usar, llevalo a cualquier lado.

Para que puedas tener una mejor manipulación del horno, viene con un mango de madera que no se calienta y una puerta frontal bastante amplia. Ya no tendrás excusas para disfrutar de una rica pizza con amigos en cualquier momento y lo mejor, es que no tendrás que pagar demasiado por este horno.

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VENTAJAS

✅ Ligero y portátil.

✅ Seguro.

✅ No consume energía.

✅ Precio accesible.

DESVENTAJAS

❌ Se arma con dificultad.

❌ Es necesario regular bien la temperatura.

3. KLARSTEIN Pizzaiolo Perfetto – Horno para Pizzas

Aunque Klarstein es una marca nueva, ofrece productos de calidad con diseño bastante moderno y a un precio accesible. Si bien es un horno bastante grande, es ideal para familias numerosas o negocios pequeños.

horno pizzero precio

Gracias a que está hecho de acero grueso, mantiene el calor en su interior y permite que la pizza se cocine correctamente por todos los extremos, así que no tendrás partes crudas o quemadas, obteniendo una rica pizza para compartir con amigos o familiares. Al igual que el anterior puede funcionar con leña o carbón así que es perfecto para usarse en exteriores.

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Si bien es un poco pesado, incluye ruedas para que puedas trasladarlo de un lugar a otro sin problemas. Alcanza una temperatura de entre 0 a 370 °C que puedes controlar mediante la chimenea para liberar el aire caliente y la cámara para quemar la leña, así no tendrás que sufrir porque se te quemó la pizza.

Es un horno pizzero fácil de usar, con el que puedes ahorrar en energía eléctrica y obtener pizzas deliciosas en poco tiempo. Su precio, aunque un poco más elevado, es accesible.

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VENTAJAS

✅ Fácil de limpiar.

✅ Incluye ruedas para trasladarlo.

✅ Viene con una bandeja de ceniza extraíble.

✅ Sirve para pizzas y barbacoas.

DESVENTAJAS

❌ Requiere de montaje.

❌ Es un poco pesado.

KLARSTEIN Pizzaiolo Perfetto - Horno para Pizzas, Grill, Parrilla para Barbacoa, Portátil, Termómetro Incorporado, Piedra de chamota, Superficie de 50 x 35cm, Acero 1,2 mm de Grosor, Negro

KLARSTEIN Pizzaiolo Perfetto - Horno para Pizzas, Grill, Parrilla para Barbacoa, Portátil, Termómetro Incorporado, Piedra de chamota, Superficie de 50 x 35cm, Acero 1,2 mm de Grosor, Negro

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4. ROCCBOX Horno Portátil de Exteriories para Pizza

Roccbox es un horno portátil perfecto para familias ya que puede manipularse de manera fácil y segura, no es excesivamente grande y se puede transportarse de un lugar a otro de manera sencilla.

medidas horno pizzero

Rompe con todos los esquemas de un horno a leña, ya que su estructura tiene un revestimiento de silicona resistente que hace que el calor se mantenga en el interior y no en su parte externa, así que es bastante seguro. Puede funcionar con leña y gas, así que es tanto para exteriores como interiores.

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Alcanza los 500°C y logra resultados sorprendentes en las pizzas, si te gustan con un sabor más tradicional y una corteza fina, pero crujiente, con este horno lo podrás conseguir. Puedes transportarla de un lugar a otro fácilmente, ya que sus patas son retráctiles haciendo que no ocupe mucho espacio en el auto.

Incorpora un termómetro con el que puedes conocer la temperatura exacta del horno y placas de combustibles que puedes retirar cuando vas a cocinar con leña. Es elegante, práctico y su precio no es muy elevado.

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VENTAJAS

✅ Fácil de limpiar.

✅ Diseño sólido y elegante.

✅ Su exterior no se calienta.

✅ Precio accesible.

DESVENTAJAS

❌ Es pequeño.

5. Horno de pizza profesional para el jardín

Es el último de nuestra lista y uno de los mejores de la marca acerto 40487, está diseñado para profesionales de las pizzas, ya que puede lograr resultados sorprendentes como en una pizzería.

horno para pizza

Su estructura es de acero así que se calienta muy fácil y puede hornear pizzas, panes, tartas, carnes y muchos platillos más en poco tiempo. Además, incluye una ventana de vidrio por la cual puede ver cómo trabaja el horno y cuando está lista la pizza.

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Funciona con leña, carbón y gas y tiene una cámara de combustión así que el humo nunca entra en contacto con la comida directamente. Incluye un termómetro con el que puedes verificar la temperatura del horno y regular para que tus pizzas no se quemen ni queden crudas.

Es un horno pizzero que se limpia fácil e incluye dos cámaras por lo que puedes cocinar dos pizzas en un sólo horno, así que, si tienes una familia con muchos miembros o planeas abrir un restaurante pequeño y tradicional, este horno es perfecto para ti.

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VENTAJAS

✅ Dos cámaras de cocción.

✅ Es bastante amplio.

✅ Se limpia fácil.

✅ Funciona con leña y gas.

DESVENTAJAS

❌ No es portátil.

❌ Su precio es un poco elevado.

acerto 40487 Horno de pizza profesional para el jardín - 40x53x41 cm * ladrillo de arcilla * termómetro * válvula de mariposa | horno de pizza con doble cámara | horno de pastel de llama con rejilla

acerto 40487 Horno de pizza profesional para el jardín - 40x53x41 cm * ladrillo de arcilla * termómetro * válvula de mariposa | horno de pizza con doble cámara | horno de pastel de llama con rejilla

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👀 ¿Qué Tener en Cuenta Antes de Elegir un Horno de Pizza?

Así como eliges cada ingrediente de la pizza, existen algunos aspectos que debes tener en cuenta antes de comprar un horno para pizzas, puesto que, de ellos depende el resultado final de la preparación y por supuesto, el tiempo que tardes en hacerlo. Por eso a continuación te mostramos algunos consejos que pueden ayudarte a tomar una buena elección.

Otra opción que te puede interesar si tienes una numerosa familia o deseas equipar tu negocio de pan es la mejor tostadora industrial.

✏ Tamaño

Las pizzas pueden venir en distintos tamaños, por lo tanto, lo importante es que tengas en cuenta el tamaño de los moldes y la cantidad de personas que van a comer. Por lo general los hornos para pizza suelen ser amplios y tiene un molde con un diámetro de hasta 25 centímetros, si tiene una familia grande este tamaño será estupendo.

✏ Materiales de fabricación

De esta decisión va a depender que tanto te dure el horno, por lo que debes tomarla muy en serio tanto en su interior como en su exterior. En la mayoría de los casos el exterior es de acero inoxidable ya que ayuda a soportar las altas temperaturas, pero por esa misma razón, suele calentarse. Sin embargo, existen

modelos con recubrimiento de silicona que, aunque no alcanzan tan altas temperaturas pueden ayudar a evitar accidentes.

En cuanto al interior, puede ser de cerámica o un material refractario que pueda soportar las altas temperaturas y mantener el calor. Si quieres un horno para exteriores, te conviene que sea de acero inoxidable para que pueda resistir la exposición al ambiente.

✏ Tipo de horno

Existen tres tipos de hornos para pizza y cada uno cuenta con características que puedes aprovechar:

  • horno electrico para pizzas: Alcanza un máximo de 300°C por lo que tarda un poco más en cocinar los alimentos, es un poco más barato que los otros hornos, pero implica usar energía eléctrica.
  • De leña: Requiere de experiencia para manejarlo y alcanza grandes temperaturas por lo que la pizza puede estar en 10 minutos; sin embargo, suele producir mucho humo.
  • De gas: Puede ser de convección viva o de convección forzada, tardan más en cocinar y su consumo de combustible es mayor.

Sin bien requieren de un poco de experiencia para manipularlos, los hornos de leña son los preferidos ya que o consumen energía, trabajan eficientemente y no son muy costosos. También puedes encontrar hornos que funcionan con leña, gas y carbón.

✏ Temperatura

El secreto de una buena pizza radica en la temperatura y el tiempo de cocción, por eso, debes fijarte en este aspecto antes de comprar un horno. Los  mejores hornos eléctricos pueden alcanzar entre 300 y 320°C como máximo, mientras que los de leña (los que te mostramos aquí) pueden superar los 450°C.

Lo ideal es que, si vas a comprar un horno para usar en casa, pueda alcanzar al menos los 350°C y si es de piedra un poco más. También debes considerar el clima de tu casa ya que eso influirá en el tiempo de cocción.

✏ Funciones

Se trata de características agregadas que puedes aprovechar en casa y aunque no son indispensables, pueden ayudarte a tener una cocción más rápida. Sin embargo, los hornos básicos funcionan bastante bien y son mucho más baratos. En este caso, lo que no debe faltarte es:

  • Regulador de termostato.
  • Temporizador

⁉️ Preguntas frecuentes FAQ

💪 ¿Cómo destacarme haciendo pizza?

Es importante que tengas en cuenta el tipo de horno y su funcionamiento.

En el caso de los hornos para pizza de leña debes hacer lo siguiente:

  • Encender el horno y dejar calentar hasta que alcance una temperatura de 300°C.
  • Introduce la pizza y espera entre 5 y 10 minutos, cuando el queso comience a dorarse y derretirse ya estará lista para sacar.

Conclusión

Como ves, existen varios aspectos que puedes tener en cuenta al momento de comprar el mejor horno pizzero, te recomendamos que hagas una elección en base a tus necesidades y tu presupuesto, recuerda que el mejor horno para pizza es aquel que puede hacer la cocción de manera uniforme, en poco tiempo y dejando esa textura crujiente y deliciosa que todos conocemos.

Fíjate en la lista de modelos que preparamos para ti, elige el que más se adapte a ti y a tu familia y conviértete en todo un amo de las pizzas.

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