Si estás buscando una receta deliciosa y fácil de preparar, el pescado al horno es una excelente opción. Además, es una alternativa saludable para aquellos que buscan reducir su consumo de carne roja. En este artículo, te enseñaré cómo preparar un delicioso pescado al horno con ingredientes simples y unos pocos pasos.
Ingredientes:
- 4 filetes de pescado blanco
- 2 limones
- 4 dientes de ajo picados
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 1 taza de pan rallado
- 1/4 taza de perejil fresco
Paso 1: Precalentar el horno
Antes de comenzar a preparar el pescado, precalienta el horno a 200°C.
Paso 2: Preparar la mezcla de ajo y limón
Exprime los limones en un tazón y agrega el ajo picado y el aceite de oliva. Mezcla bien los ingredientes y reserva.
Paso 3: Preparar el pescado
Coloca los filetes de pescado en una bandeja para hornear y sazona con sal y pimienta al gusto. Vierte la mezcla de ajo y limón sobre los filetes de pescado.
Paso 4: Agregar el pan rallado y el perejil
Cubre los filetes de pescado con una capa uniforme de pan rallado y perejil fresco picado.
Paso 5: Hornear el pescado
Coloca la bandeja con el pescado en el horno precalentado y hornea durante 15-20 minutos, o hasta que el pescado esté cocido.