¡Bienvenidos a mi receta fácil y rápida de patatas panaderas al horno! Soy un chef experto en recetas al horno y esta es una de mis favoritas. Las patatas panaderas son el acompañamiento perfecto para cualquier plato principal, y con mi receta, podrás prepararlas en poco tiempo y con muy pocos ingredientes. ¡Comencemos!
Ingredientes
- 6 patatas medianas
- 2 cebollas medianas
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 2 cucharaditas de tomillo
- 2 cucharaditas de romero
- 4 dientes de ajo picados
Para empezar, precalienta el horno a 200°C y prepara una bandeja para hornear con papel de hornear.
Paso 1: Preparar las patatas
Pela las patatas y córtalas en rodajas finas. Pela las cebollas y córtalas en rodajas finas también. Coloca las patatas y las cebollas en un bol grande.
Paso 2: Agregar los ingredientes
Añade el aceite de oliva, la sal, la pimienta negra molida, el tomillo, el romero y el ajo picado al bol con las patatas y las cebollas. Mezcla todo muy bien para que las patatas y las cebollas estén cubiertas uniformemente con la mezcla de aceite y especias.
Paso 3: Hornear las patatas
Coloca las patatas y las cebollas en la bandeja para hornear preparada y extiéndelas en una sola capa. Hornea durante 40-45 minutos o hasta que las patatas estén doradas y crujientes por fuera y suaves por dentro.
Paso 4: Servir
Saca la bandeja del horno y sirve las patatas panaderas calientes. ¡Disfruta de este delicioso acompañamiento!
Consejos adicionales:
- Puedes añadir otros ingredientes como pimientos, zanahorias, champiñones o cualquier otra verdura de tu elección para darle un toque diferente a esta receta.
- Si prefieres una versión más saludable, puedes utilizar aceite de coco en lugar de aceite de oliva.
- Asegúrate de cortar las patatas y las cebollas en rodajas finas para que se cocinen adecuadamente.
- Si no tienes tomillo o romero frescos, puedes utilizar especias secas en su lugar.