Las patatas asadas al horno son una guarnición fácil y deliciosa que complementa cualquier plato. Ya sea que esté preparando una cena para invitados o simplemente buscando una guarnición fácil para una cena de entre semana, las patatas asadas son una opción perfecta.
Ingredientes
- 4 patatas medianas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de romero seco
Paso a paso
Paso 1: Precalentar el horno
Antes de comenzar a preparar las patatas, precaliente el horno a 200 grados Celsius. Esto asegurará que el horno esté caliente y listo para usar una vez que las patatas estén listas para hornear.
Paso 2: Preparar las patatas
Lave y seque las patatas. Luego, córtelas en cuartos a lo largo. Colóquelos en un tazón grande.
Paso 3: Añadir los ingredientes
En el mismo tazón que las patatas, agregue aceite de oliva, sal, pimienta negra, ajo en polvo y romero seco. Mezcle todo bien para asegurarse de que las patatas estén cubiertas uniformemente con los ingredientes.
Paso 4: Hornear las patatas
Coloque las patatas en una bandeja para hornear y distribúyalas en una sola capa. Hornee durante 30-35 minutos o hasta que estén doradas y crujientes por fuera y suaves por dentro.
Paso 5: Servir
Sirva las patatas asadas calientes y disfrute de esta guarnición deliciosa y fácil.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar otros condimentos además de los que se mencionan en la receta?
Sí, puedes experimentar con diferentes condimentos y sazonadores para personalizar el sabor de tus patatas asadas.
¿Puedo usar patatas más pequeñas o grandes?
Sí, puedes ajustar el tamaño de las patatas según tu preferencia. Solo asegúrate de ajustar el tiempo de cocción en consecuencia.
¿Puedo hacer las patatas asadas con anticipación?
Sí, puedes preparar las patatas con anticipación y refrigerarlas hasta por dos días. Luego, simplemente caliéntalas en el horno antes de servirlas.
¿Qué otros platos pueden complementar las patatas asadas?
Las patatas asadas son una guarnición versátil que complementa muchos platos, desde carnes asadas hasta pescados y mariscos. También pueden servirse como un plato principal vegetariano con una ensalada fresca.
¿Puedo hacer las patatas asadas en una parrilla en lugar de en un horno?
Sí, puedes hacer las patatas asadas en una parrilla al aire libre en lugar de en un horno. Simplemente colócalas en una parrilla caliente y cocínalas hasta que estén doradas y crujientes por fuera y suaves por dentro.