Las patatas al horno son una excelente opción para aquellos que buscan una comida saludable pero deliciosa. Son una alternativa baja en calorías a las patatas fritas tradicionales y pueden ser preparadas de varias maneras para satisfacer cualquier paladar. En este artículo, te enseñaré mi receta favorita de patatas al horno que es fácil de hacer y te dejará satisfecho.
Ingredientes
- 1 kg de patatas rojas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal marina
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de paprika
Paso a paso
Paso 1: Preparación
Precalienta el horno a 200 grados Celsius. Lava las patatas y córtalas en cubos de tamaño similar. Coloca las patatas en un bol grande y agrega el aceite de oliva, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo y la paprika. Mezcla todo hasta que las patatas estén bien cubiertas con las especias.
Paso 2: Horneado
Coloca las patatas en una bandeja para hornear y hornea durante 30-35 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes. Asegúrate de revolver las patatas cada 10 minutos para que se cocinen uniformemente.
Paso 3: Servir
Cuando las patatas estén listas, sácalas del horno y sirve en un plato grande. Puedes agregar tus condimentos favoritos, como queso rallado, cebolla picada, cilantro o salsa. ¡Disfruta tus patatas al horno!