Las patatas al horno son una deliciosa guarnición que acompaña perfectamente cualquier plato principal. Las patatas al horno panaderas son una versión elevada de las patatas al horno tradicionales, y son una excelente opción para una cena elegante o para impresionar a tus invitados. Hoy, te mostraré cómo preparar las patatas al horno panaderas en unos simples pasos. ¡Vamos a comenzar!
Ingredientes
- 6 patatas medianas
- ½ taza de mantequilla
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 2 ramitas de romero
- 4 dientes de ajo
Pasos
Paso 1: Preparación de las patatas
Comienza lavando las patatas y cortándolas en rodajas finas pero sin llegar a cortarlas completamente hasta el final. Para lograrlo, puedes colocar las patatas en una cuchara grande y cortarlas en rodajas finas sin cortar toda la patata. Luego, coloca las patatas en una bandeja para horno.
Paso 2: Preparación de la mantequilla de ajo y romero
En un bowl, mezcla la mantequilla, el aceite de oliva, el ajo picado, el romero, la sal y la pimienta. Mezcla bien hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 3: Agregar la mantequilla de ajo y romero a las patatas
Con una cuchara, agrega la mezcla de mantequilla de ajo y romero entre cada rodaja de patata, asegurándote de cubrir bien cada una de ellas.
Paso 4: Hornear las patatas
Una vez que hayas agregado la mantequilla de ajo y romero a las patatas, coloca la bandeja en el horno precalentado a 200°C durante aproximadamente 50 minutos. Asegúrate de que las patatas estén suaves y doradas antes de retirarlas del horno.
Paso 5: Servir
Sirve las patatas calientes y disfrútalas como acompañamiento de tu plato principal.
Preguntas frecuentes
¿Puedo agregar más ingredientes a las patatas?
Sí, puedes agregar otros ingredientes como queso rallado, tocino o cebolla para darle más sabor a las patatas al horno panaderas.
¿Puedo preparar las patatas con anticipación?
Sí, puedes preparar las patatas con anticipación y guardarlas en la nevera. Simplemente agrega la mantequilla de ajo y romero justo antes de hornear.
¿Puedo hornear las patatas en una parrilla?
Sí, puedes hornear las patatas en una parrilla. Simplemente coloca las patatas en una bandeja para parrilla y cocina hasta que estén suaves y doradas.
¿Puedo usar otros tipos de hierbas en lugar de romero?
Sí, puedes usar otras hierbas como tomillo, orégano o albahaca en lugar de romero.
¿Puedo hacer patatas al horno panaderas sin mantequilla?
Sí, puedes hacer patatas al horno panaderas sin mantequilla. Simplemente reemplaza la mantequilla con aceite de oliva o aceite de coco.
¡Ahí lo tienes! Una receta fácil y deliciosa de patatas al horno panaderas para impresionar a tus invitados o para disfrutar como guarnición en cualquier cena. ¡Que las disfrutes!