Hoy les traigo una receta deliciosa que les va a encantar: patatas al horno. Es una receta sencilla, fácil de hacer y con un resultado espectacular. ¿A quién no le gustan las patatas? Son un ingrediente muy versátil que se puede utilizar en una gran variedad de platos. En este caso, las patatas al horno son una excelente opción para acompañar cualquier comida o para disfrutar como snack. ¡Vamos a empezar!
Ingredientes
- 1 kg de patatas
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de pimienta
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de orégano
- 1 cucharada de tomillo
- 1 cucharada de romero
Paso a paso
Paso 1: Preparar las patatas
Lo primero que debemos hacer es lavar bien las patatas y pelarlas. Una vez peladas, las cortamos en trozos medianos y las ponemos en un bol grande.
Paso 2: Preparar el aderezo
En otro bol, mezclamos el aceite de oliva, la sal, la pimienta, el ajo en polvo, el orégano, el tomillo y el romero. Removemos bien hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
Paso 3: Mezclar las patatas con el aderezo
Ahora, vertemos el aderezo sobre las patatas y removemos bien para que todas las patatas queden impregnadas con el aderezo.
Paso 4: Precalentar el horno
Colocamos las patatas sazonadas en una bandeja para horno y precalentamos el horno a 200 grados Celsius.
Paso 5: Hornear las patatas
Colocamos la bandeja con las patatas en el horno y horneamos durante unos 30-40 minutos, removiendo las patatas cada 10 minutos para que se cocinen de manera uniforme.
Paso 6: Servir
Una vez que las patatas estén doradas y crujientes, las sacamos del horno y las servimos calientes. ¡Listo! Ya podemos disfrutar de unas deliciosas patatas al horno.
Preguntas frecuentes
¿Puedo añadir otros condimentos?
Por supuesto, esta receta es muy versátil y se puede adaptar a los gustos personales de cada uno. Puedes añadir otros condimentos que te gusten, como por ejemplo, paprika o comino.
¿Puedo utilizar patatas con piel?
Sí, puedes utilizar patatas con piel si lo prefieres. Lo único que debes hacer es lavarlas bien antes de cortarlas en trozos.
¿Puedo preparar las patatas con anticipación?
Sí, puedes preparar las patatas con anticipación y guardarlas en la nevera hasta el momento de hornearlas. Asegúrate de guardarlas en un recipiente hermético para que no pierdan su sabor ni su textura.
¿Puedo utilizar otro tipo de patatas?
Sí, puedes utilizar otro tipo de patatas si lo prefieres. En este caso, te recomiendo utilizar patatas que sean buenas para cocinar al horno, como por ejemplo, patatas rojas o patatas dulces.
¿Puedo utilizar hierbas frescas en lugar de hierbas secas?
Sí, puedes utilizar hierbas frescas en lugar de hierbas secas si lo prefieres. En este caso, te recomiendo utilizar el doble de cantidad de hierbas frescas que de hierbas secas.
Espero que disfruten de esta deliciosa receta de patatas al horno. Es una opción sencilla y deliciosa que seguro que se convertirá en un clásico en tu cocina. ¡Buen provecho!