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Patata asada al horno: la receta perfecta

La patata asada al horno es uno de los platos más populares en todo el mundo. Es fácil de preparar, delicioso y saludable. En este artículo, te voy a enseñar la receta perfecta para hacer patata asada al horno.

Ingredientes necesarios:

  • 4 patatas grandes
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de tomillo seco
  • 1/2 cucharadita de romero seco

Paso a paso:

Paso 1: Precalentar el horno a 200 grados Celsius.

Paso 2: Lavar bien las patatas y secarlas con una toalla de papel.

Paso 3: Cortar las patatas en cuartos a lo largo.

Paso 4: En un tazón pequeño, mezclar el aceite de oliva, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo, el tomillo seco y el romero seco.

Paso 5: Colocar las patatas en una bandeja para hornear y verter la mezcla de aceite sobre las patatas. Asegurarse de que todas las patatas estén cubiertas con la mezcla de aceite.

Paso 6: Hornear las patatas durante 30 a 40 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes por fuera y suaves por dentro.

Consejos útiles:

  • Asegurarse de cortar las patatas en tamaños similares para que se cocinen uniformemente.
  • Si desea una patata más crujiente, puede aumentar la temperatura del horno a 220 grados Celsius y hornear durante más tiempo.
  • Puede agregar otros condimentos como el pimentón, la cebolla en polvo o el queso rallado para darle un toque diferente a las patatas.

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