Pastel de patata al horno: delicioso y fácil de preparar
¿Estás buscando una receta fácil de preparar que sea deliciosa y satisfactoria? Entonces, tienes que probar el pastel de patata al horno. Este plato puede ser servido como un plato principal o como un acompañamiento. El pastel de patata al horno es un plato clásico que nunca pasa de moda. Además, es fácil de hacer y no requiere muchos ingredientes.
Ingredientes
- 2 libras de patatas
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1/2 taza de leche
- 1/2 taza de queso rallado
- Sal y pimienta al gusto
Paso a paso
Para hacer un pastel de patata al horno, sigue estos sencillos pasos:
Paso 1: Pelar las patatas
Comienza pelando las patatas y córtalas en rodajas finas. Colócalas en una cacerola y agrega suficiente agua para cubrirlas. Cocina las patatas a fuego medio durante 10-15 minutos o hasta que estén suaves.
Paso 2: Preparar la mezcla de patatas
Una vez que las patatas estén cocidas, escúrrelas y colócalas en un tazón grande. Agrega la mantequilla y la leche y mezcla todo con un tenedor o un batidor de mano hasta que las patatas estén suaves. Agrega sal y pimienta al gusto.
Paso 3: Hornear el pastel de patata
Coloca la mezcla de patatas en un molde para hornear y espolvorea el queso rallado sobre la parte superior. Hornea el pastel de patata a 350 grados Fahrenheit durante 20-25 minutos o hasta que esté dorado y burbujeante.
Consejos adicionales
- Si deseas agregar más sabor a tu pastel de patata al horno, puedes agregar algunos ingredientes adicionales, como cebolla picada, ajo, bacon o jamón.
- Si quieres hacer una versión más saludable del pastel de patata al horno, puedes usar leche descremada y queso bajo en grasa.
- Si no tienes un tazón grande para mezclar las patatas, puedes usar una batidora de mano o una licuadora para hacer puré las patatas.