Bienvenidos a mi blog de cocina, donde siempre encontrarás las mejores recetas y consejos para cocinar como un chef experto. Hoy quiero compartir contigo mi receta favorita de pastel de atún al horno. Esta es una receta fácil y deliciosa que seguramente encantará a toda tu familia.
Ingredientes para el pastel de atún al horno
- 2 latas de atún en agua
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 2 tazas de pan rallado
- 1 taza de leche
- 3 huevos
- 1/4 taza de perejil picado
- 1/4 taza de aceitunas verdes picadas
- 1/4 taza de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Cómo preparar el pastel de atún al horno
Para empezar, precalienta el horno a 350 grados F (180 grados C). En un tazón grande, mezcla el atún, la cebolla, el ajo, el pan rallado, la leche, los huevos, el perejil y las aceitunas. Agrega el aceite de oliva y mezcla bien. A continuación, sazona con sal y pimienta al gusto y mezcla de nuevo.
Vierte la mezcla en un molde para hornear previamente engrasado y hornea durante 40-45 minutos, o hasta que esté dorado y cocido por dentro.
Consejos para la preparación del pastel de atún al horno
- Si prefieres un sabor más suave, puedes sustituir el perejil por cilantro.
- Si no tienes aceitunas verdes, puedes utilizar aceitunas negras en su lugar.
- Para darle un toque extra de sabor, puedes agregar queso rallado a la mezcla antes de hornear.
- Este pastel de atún al horno también es delicioso servido frío.
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