Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para preparar muslos de pollo, ¡has llegado al lugar correcto! En esta ocasión, te enseñaré cómo preparar unos deliciosos muslos de pollo al horno con verduras que seguro te dejarán con ganas de repetir. Esta receta es perfecta para una cena en familia o para sorprender a tus amigos en una reunión informal.
Ingredientes:
- 4 muslos de pollo
- 2 zanahorias
- 1 cebolla
- 2 ramas de apio
- 2 patatas
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharadita de romero
- 1 cucharadita de tomillo
- 1 cucharadita de pimentón
Paso a paso:
1. Precalentar el horno a 200°C.
2. Cortar las zanahorias y las patatas en cubos medianos. Picar la cebolla y el ajo finamente. Picar el apio en rodajas.
3. En una bandeja para horno, colocar las verduras en el fondo y rociar con aceite de oliva. Salpimentar al gusto.
4. Colocar los muslos de pollo sobre las verduras. Salpimentar al gusto.
5. Espolvorear el romero, el tomillo y el pimentón sobre los muslos de pollo.
6. Hornear durante 40 a 45 minutos o hasta que los muslos de pollo estén dorados y cocidos por completo.
7. Servir caliente y disfrutar.
Consejos:
Para obtener un resultado aún más delicioso, puede agregar otras verduras como calabacín, champiñones o pimiento rojo. También puede cambiar las hierbas y especias según su preferencia.