Si te encanta cocinar y estás buscando una receta fácil, rápida y deliciosa para una cena en familia, no busques más. Hoy te presento mi especialidad: muslos de pollo al horno con patatas. Este plato es perfecto para cualquier ocasión, ya sea para una cena romántica o para una comida en familia. Es una comida completa, llena de sabor y muy fácil de preparar.
Ingredientes
- 4 muslos de pollo
- 4 patatas grandes
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- 2 ramas de romero
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1/2 cucharadita de paprika
Preparación
Antes de comenzar a cocinar, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano. Precalienta el horno a 200 grados Celsius.
Paso 1: Preparar las patatas y la cebolla
Pela las patatas y córtalas en rodajas gruesas. Corta la cebolla en juliana y los dientes de ajo en trozos pequeños. Coloca todo en una fuente para horno.
Paso 2: Añadir las especias
Añade la sal, la pimienta negra y la paprika a las patatas y la cebolla. Mezcla bien todos los ingredientes en la fuente para horno.
Paso 3: Agregar el pollo
Coloca los muslos de pollo encima de las patatas y la cebolla en la fuente para horno. Asegúrate de que los muslos de pollo estén lo suficientemente separados para que se cocinen uniformemente.
Paso 4: Agregar el aceite de oliva y el romero
Rocía el aceite de oliva por encima de los muslos de pollo y las patatas. Agrega las ramas de romero encima de los muslos de pollo.
Paso 5: Hornear
Coloca la fuente para horno en el horno precalentado y hornea durante 45-50 minutos, o hasta que el pollo esté dorado y cocido por completo.
Consejos y Sugerencias
Para obtener mejores resultados, asegúrate de que los muslos de pollo estén secos antes de colocarlos en la fuente para horno. De esta manera, se dorarán más fácilmente.
También puedes agregar otros ingredientes como pimientos, zanahorias o champiñones a la fuente para horno para darle más sabor y variedad.