Saltar al contenido

Muslos de pollo al horno con cerveza: una receta fácil y deliciosa

Los muslos de pollo al horno son una excelente opción para una cena deliciosa y satisfactoria. Esta receta fácil y rápida de muslos de pollo al horno con cerveza es una forma deliciosa de preparar un plato principal sabroso para cualquier ocasión.

Ingredientes:

  • 6 muslos de pollo
  • 1 cebolla grande, cortada en cuadritos
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 1 cerveza oscura
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de comino
  • 1 cucharada de orégano
  • 1 cucharada de sal
  • ½ cucharada de pimienta

Paso a paso:

1. Precaliente el horno a 200°C.

2. En una sartén grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio.

3. Agregue los muslos de pollo y cocine durante 5 minutos de cada lado, o hasta que estén dorados.

4. Agregue la cebolla y el ajo y cocine durante 5 minutos más, o hasta que la cebolla esté transparente.

5. Agregue la cerveza, el comino, el orégano, la sal y la pimienta a la sartén y revuelva para combinar todos los ingredientes.

6. Transfiera los muslos de pollo y la mezcla de cerveza a una fuente para horno y hornee durante 45 minutos, o hasta que los muslos de pollo estén bien cocidos.

Consejos:

  • Si desea una salsita más espesa, puede agregar una cucharada de harina al final de la cocción.
  • Puede agregar más especias si lo desea, como pimentón ahumado o chile en polvo.
  • Acompañe los muslos de pollo con una ensalada fresca o arroz.

¿Por qué cocinar con cerveza?

Cocinar con cerveza es una excelente manera de agregar sabor y complejidad a sus platos. La cerveza oscura se utiliza en esta receta para agregar una profundidad de sabor y un toque amargo. Además, la cerveza también ayuda a ablandar la carne, lo que la hace más tierna y jugosa.

¿Puedo preparar esta receta con otra parte del pollo?

Sí, esta receta también funciona muy bien con pechugas de pollo o alas de pollo.

¿Puedo preparar esta receta con cerveza sin alcohol?

Sí, puede preparar esta receta con cerveza sin alcohol. Aunque la cerveza oscura sin alcohol puede tener un sabor ligeramente diferente, aún puede agregar profundidad de sabor y ablandar la carne.

¿Puedo preparar esta receta con otra bebida que no sea cerveza?

Sí, puede preparar esta receta con otra bebida, como vino tinto o caldo de pollo. Sin embargo, la cerveza oscura agrega un sabor único y delicioso que hace que este plato se destaque.

¿Puedo preparar esta receta sin horno?

Sí, puede cocinar los muslos de pollo en una sartén grande a fuego medio durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que estén bien cocidos.

¿Puedo agregar verduras a esta receta?

Sí, puede agregar cualquier verdura que desee, como zanahorias, papas o champiñones. Simplemente agréguelos a la sartén junto con la cebolla y el ajo y cocine hasta que estén tiernos.

¡Disfrute de esta deliciosa receta de muslos de pollo al horno con cerveza! Es fácil de preparar y seguro que será un éxito en cualquier cena. ¡Buen provecho!

¡Haz clic para puntuar esta entrada!
(Votos: 0 Promedio: 0)