Los muslos de pollo son una opción popular para una cena fácil y sabrosa. Si está buscando una receta deliciosa y sencilla para los muslos de pollo, no busque más. En este artículo, le mostraré cómo preparar muslos de pollo al horno con patatas para una cena satisfactoria y deliciosa.
Ingredientes
- 6 muslos de pollo
- 4 patatas peladas y cortadas en rodajas
- 1 cebolla pelada y cortada en rodajas
- 3 dientes de ajo picados
- 1/2 taza de caldo de pollo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de romero seco
- 1 cucharadita de tomillo seco
- Sal y pimienta negra recién molida
Instrucciones
Paso 1: Precalentar el horno
Comience precalentando el horno a 200°C.
Paso 2: Preparar los ingredientes
En una bandeja para hornear, agregue las patatas, la cebolla y el ajo. Rocíe con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta. Mezcle bien los ingredientes para asegurarse de que estén bien cubiertos. Espolvoree romero y tomillo sobre las patatas y la cebolla.
Paso 3: Agregar el caldo de pollo
Agregue el caldo de pollo a la bandeja para hornear y mezcle nuevamente. Esto ayudará a que las patatas y la cebolla se cocinen correctamente y también agregará sabor a la mezcla.
Paso 4: Agregar los muslos de pollo
Coloque los muslos de pollo en la bandeja para hornear sobre las patatas y la cebolla. Asegúrese de que estén bien sazonados con sal y pimienta por ambos lados.
Paso 5: Hornear los muslos de pollo
Coloque la bandeja en el horno precalentado y hornee durante 45-50 minutos o hasta que los muslos de pollo estén dorados y crujientes y las patatas estén suaves.
Paso 6: Servir
Sirva los muslos de pollo con las patatas y la cebolla en la bandeja. ¡Disfrute de la deliciosa cena fácil y sabrosa!
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar otras verduras en lugar de patatas y cebolla?
Sí, puedes usar otras verduras como zanahorias, calabaza o pimientos. Solo asegúrate de que sean verduras que se cocinen bien en el horno.
¿Puedo hacer esta receta con pechugas de pollo en lugar de muslos?
Sí, puedes usar pechugas de pollo en lugar de muslos, pero el tiempo de cocción puede variar. Las pechugas de pollo se cocinan más rápido que los muslos, por lo que es posible que deba reducir el tiempo de cocción.
¿Puedo hacer esta receta sin caldo de pollo?
Sí, puedes hacer esta receta sin caldo de pollo. Simplemente omita el caldo de pollo y cocine las patatas y los muslos de pollo en la bandeja para hornear. Sin embargo, el caldo de pollo agrega sabor y humedad a la mezcla.
¿Puedo agregar otras hierbas y especias?
Sí, puedes agregar tus hierbas y especias favoritas a la mezcla. Pruebe con pimentón, orégano o albahaca para darle un toque diferente.
¿Puedo hacer esta receta con pollo congelado?
No se recomienda utilizar pollo congelado para esta receta, ya que la mezcla de patatas y cebolla se cocinará antes que el pollo. Asegúrese de que el pollo esté completamente descongelado antes de cocinarlo al horno.
Espero que disfrute de esta receta fácil y deliciosa de muslos de pollo al horno con patatas. Es una cena perfecta para cualquier noche de la semana y seguramente será un éxito en su hogar. ¡Buen provecho!