La merluza al horno con limón es una deliciosa receta que es fácil y rápida de preparar. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una cena saludable y sabrosa que no requiera mucho tiempo en la preparación. La merluza al horno con limón es una excelente opción para una cena de entre semana o para una cena especial.
Ingredientes
- 4 filetes de merluza
- 2 limones
- 3 dientes de ajo
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1/4 taza de perejil fresco picado
- Sal y pimienta al gusto
Paso a paso
Paso 1: Precalentar el horno
Comenzamos precalentando el horno a 200°C (400°F).
Paso 2: Preparar la salsa de limón
En un tazón pequeño, exprima el jugo de 2 limones y agregue los dientes de ajo picados, el aceite de oliva y el perejil fresco picado. Revuelva bien para combinar todos los ingredientes.
Paso 3: Preparar la merluza
Coloque los filetes de merluza en una bandeja para hornear y sazone con sal y pimienta al gusto. Luego, vertemos la salsa de limón sobre los filetes de merluza.
Paso 4: Hornear la merluza
Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio y hornee durante 20 a 25 minutos o hasta que la merluza esté cocida y se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Paso 5: Servir
Sirva la merluza al horno con limón caliente y disfrute de esta deliciosa receta.
Preguntas frecuentes
1. ¿Puedo usar otros tipos de pescado en lugar de merluza?
Sí, puedes usar otros tipos de pescado como el salmón o el bacalao para esta receta.
2. ¿Puedo omitir el perejil?
Sí, puedes omitir el perejil si no te gusta o no lo tienes disponible.
3. ¿Puedo agregar otros ingredientes a la salsa de limón?
Sí, puedes agregar otros ingredientes a la salsa de limón como la miel o el vinagre balsámico para darle un sabor diferente.
4. ¿Puedo hacer esta receta sin papel de aluminio?
Sí, puedes hacer esta receta sin papel de aluminio, pero asegúrate de engrasar la bandeja para hornear antes de colocar los filetes de merluza en ella.
5. ¿Puedo hacer esta receta con anticipación?
Sí, puedes preparar la merluza al horno con limón con anticipación y recalentarla en el horno antes de servir.
La merluza al horno con limón es una deliciosa receta que es fácil y rápida de preparar. Sigue estos sencillos pasos para crear una cena sabrosa y saludable en minutos. ¡Disfruta de esta deliciosa cena con tu familia y amigos!