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Las 7 Mejores Placas de Inducción Portátiles

vitroceramica portatil

En la actualidad las placas de inducción han cobrado gran popularidad en las cocinas puesto que, ofrecen grandes beneficios que las cocinas tradicionales de gas no consiguen.

Son más las personas que reemplazan sus viejas cocinas por placas de inducción, ahorrando un esfuerzo considerable en limpieza y energía.

En este sentido, si estás en la búsqueda de la mejor marca de placas de inducción portátil, pero no sabes cual es la más conveniente para tu hogar. ¡Llegaste al lugar correcto! Porque en este artículo tenemos una selección de las mejores placas de inducción portátiles en distintos modelos y precios para que pueda elegir la que mejor se adapte a tus necesidades.

Hemos tomado en cuenta los comentarios de muchos usuarios en Amazon, en cuanto a diseño, funcionalidades y relación de calidad y precio. Además, agregamos una guía de compra que te permitirá conocer mejor los elementos claves en las placas de inducción y todo lo que debes saber antes de decidirte por algún modelo.

De igual forma, te recomendamos tener en cuenta aspectos como dimensiones, potencia, acabados y por supuesto, funcionalidad para que puedas hacer la mejor compra.

Comparativa entre las Placas de Inducción Más Vendidas

Top Ventas
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Aigostar Blackfire 30IAV - Placa inducción portátil multifunción con 2000 Watios...
Precio
Valoración
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Opiniones
-
Potencia
2000 W
Inducción
Para Sartenes de
hasta 20 cm
Temporizador
Dimensiones
33 x 10 x 41,5 cm
Prime
Precio
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Placa Inducción Portátil - Placa de induccion de Vitrocerámicas, Cocina Inducción...
Precio
Valoración
-
Opiniones
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Potencia
2000 W
Inducción
Para Sartenes de
-
Temporizador
Dimensiones
29 x 37 x 4 cm
Prime
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Precio
Más Barata
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Cecotec Placa de Inducción Portátil Full Crystal. Superficie de cristal, Control...
Precio
Valoración
-
Opiniones
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Potencia
2000 W
Inducción
Para Sartenes de
hasta 28 cm
Temporizador
Dimensiones
9 x 31 x 39 cm
Prime
Precio
Doble
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Aobosi Placa de inducción, Doble Placa de inducción, Cocina eléctrica portátil,...
Precio
Valoración
-
Opiniones
-
Potencia
3500 W
Inducción
Para Sartenes de
hasta 26 cm
Temporizador
Dimensiones
58 x 35 x 5,5 cm
Prime
Precio
Imagen
AMZCHEF Placa inducción, eléctrica Placa de inducción con Superficie de Vidrio de...
Precio
Valoración
-
Opiniones
-
Potencia
2000 W
Inducción
Para Sartenes de
hast 26 cm
Temporizador
Dimensiones
40,9 x 32 x 8,6 cm
Prime
Precio

Las mejores marcas de placas de inducción portátiles

Sabemos lo difícil que es elegir entre tantos modelos y marcas de vitrocerámica, por lo que, para hacerte la vida mucho más simple, a continuación, analizaremos las 7 placas de inducción mejor valoradas por lo usuarios, para que puedas conocer sus pros y contras.

1. Placa de Inducción Portátil Cecotec

Esta vitrocerámitca portátil de Cecotec, cuenta con una pantalla de cristal con control táctil que permite manipularla de manera más simple, facilitando su limpieza luego de cocinar.

vitroceramica portatil

Cuenta un diseño elegante y sofisticado y, al ser portátil puede usarse para preparar comidas en el exterior sin necesidad de usar fuego o gas.

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Es  ligera y no ocupa mucho espacio, así que podrás llevarla a cualquier lugar sin preocupaciones o ubicarla en tu cocina de manera simple. Dispone de 2000w de potencia y 10 niveles de regulación que puedes usar para cocinar distintas comidas sin quemarlas.

Si no eres muy diestro en la cocina, esta placa de inducción te ofrece una función fabulosa para regular el tiempo de cocción de los alimentos y así tenerlos en su punto exacto. Además, viene con 4 programas preestablecidos para calentar los alimentos, cocinar arroz, sopa y café.

Cecotec Placa de Inducción Portátil Full Crystal. Superficie de cristal, Control...
Programable 24h. Desconexión automática; Protección contra sobrecalentamiento. Temporizador digital hasta 180 minutos

Aunque puede alcanzar los 240 grados es totalmente segura, su placa no se calienta al tacto y se desconecta automáticamente luego de un tiempo sin usar, se puede programar para su encendido y apagado, incluye un temporizador de 180 minutos y protección contra el sobrecalentamiento para evitar accidentes.

Lo mejor de todo, es con ella puede ahorrarte el uso del gas y energía, ya que cocina los alimentos el tiempo justo y no representa ningún peligro al cocinar, así que, si estás buscando una placa de inducción con excelente relación de calidad y precio, esta puede ser lo que necesitas.

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VENTAJAS

  • Tamaño compacto.
  • Cocción rápida.
  • Fácil de usar.
  • Muy potente.

DESVENTAJAS

  • Requiere de recipientes especiales para placas.
  • El ventilador es ruidoso.
Cecotec Placa de Inducción Portátil Full Crystal. Superficie de cristal, Control Táctil, 10 niveles de Potencia, Temporizador, Programable, 4 Menús preconfigurados, para Sartenes hasta 28cm, 2000 W

Cecotec Placa de Inducción Portátil Full Crystal. Superficie de cristal, Control Táctil, 10 niveles de Potencia, Temporizador, Programable, 4 Menús preconfigurados, para Sartenes hasta 28cm, 2000 W

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2. Placa inducción portátil Aigostar Blackfire 30IAV

La Aigostar Blackfire 30IAV es de una placa de inducción multifuncional elaborada con cerámica pulida, que hace que el calor se distribuya uniformemente al momento de cocinar y los alimentos no se quemen.

placa induccion portatil cecotec

Está diseñada únicamente para ollas y sartenes resistentes al calor de la inducción y ofrece distintas funciones al momento de cocinar.

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Tiene una potencia de 2000 w ideal para preparar carnes y alimentos que requieran de mucho calor, se puede regular en 10 niveles que van desde los 200 a los 2000 w y en temperaturas de los 60 a los 200 grados, así que no tendrás problemas al cocinar distintos alimentos.

Incluye funciones inteligentes para facilitar las tareas, como temporizador con el que se puede regular el tiempo de cocción hasta por 3 horas, calentador para mantener la comida siempre caliente sin consumir mucha energía y una función de bloqueo, que impide que se encienda por accidente, ideal si tienes niño en casa.

Es muy ligera, se transporta sin complicaciones de un lugar a otro y resiste arañazos y golpes. Asimismo, es sumamente segura, incorpora un temporizador para apagarlo y protección contra el sobrecalentamiento.

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VENTAJAS

  • Es potente y rápida.
  • Funciona de forma intuitiva.
  • Fácil de limpiar.
  • No consume mucha energía.

DESVENTAJAS

  • No se apaga automáticamente.
  • La potencia es irregular.
32% de Descuento por tiempo Limitado
Aigostar Blackfire 30IAV - Placa inducción portátil multifunción con 2000 Watios de potencia, controles táctiles, 10 niveles de potencia, función mantener caliente y programable. Diseño exclusivo.

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3. Placa de inducción de Vitrocerámicas Kitchen Crew

El innovador modelo de vitrocerámica portátil Kitchen Crew es perfecto para cocinar en casa y fuera de ella, ya que es tan ligera y potente que funciona como una cocina convencional, con la diferencia que no consume gas y grandes cantidades de energía. Su placa está hecha de vitrocerámica pulida de alta resistencia y es muy simple de limpiar.

mejor vitroceramica portatil

Tiene un diseño moderno y compacto que se adapta a cocinas pequeñas. Además, dispone de una pantalla LED por medio del cual se pueden programar los tiempos de cocción en 10 niveles distintos.

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Una característica que hace especial a esta placa es su potencia, la cual puede alcanzar entre 2000 y 3500 W, cocinando a temperaturas de 60 y 240 grados, para una mejor cocción de los alimentos. Mientras que, con su temporizador, puedes regular el tiempo para cada platillo y ocuparte de otras tareas.

Es bastante segura, de hecho, cuenta con certificado GS, bloqueo para niños y protección contra el sobrecalentamiento, así que no tendrás que preocuparte porque ocurran accidentes en la cocina por un descuido.

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VENTAJAS

  • Fácil de limpiar.
  • Ligera y compacta.
  • Reduce el tiempo de la cocción.
  • Funcionamiento intuitivo.

DESVENTAJAS

  • El ventilador es ruidoso.
  • Requiere de sartenes especiales.
Placa Inducción Portátil - Placa de induccion de Vitrocerámicas, Cocina Inducción Portátil - Placa Eléctrica de Cocción Individual 2000W

Placa Inducción Portátil - Placa de induccion de Vitrocerámicas, Cocina Inducción Portátil - Placa Eléctrica de Cocción Individual 2000W

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4. Placa de inducción Amzchef

Este modelo de vitro Amzchef resalta por su elegancia y diseño, su placa está elaborada con cristal pulido que permite una mejor dispersión del calor, haciendo que los alimentos se cocinen en menor tiempo.

vitroceramica portatil bajo consumo

Es compacta y ligera, su tamaño pequeño hace que se pueda llevar de un lugar a otro para un día de camping o comida en el exterior. Es una buena opción si tienes un departamento pequeño y no dispones de un presupuesto tan grande como para obtener una cocina convencional.

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Se ajusta a 9 niveles de potencia de entre 300 a 2000 W, por lo que se ajusta a distintos alimentos y platillos, además, permite hervir, freír, saltear, cocinar al vapor, asar y cocinar a fuego lento.

Al igual que la potencia, la temperatura es regulable en 9 niveles, de 60 a 240 grados según lo requieras. Se calienta muy rápido y usando el temporizador puedes cocinar la cantidad justa tus comidas.

Lo mejor de todo es que es compatible con sartenes y utensilios magnéticos, lo que hace que sea mucho más seguro al momento de cocinar. De igual forma, el bloqueo para niños hace que la placa no se encienda tan fácilmente y su sistema de seguridad apaga automáticamente el equipo si no se usa por 1 minuto.

Esta placa ofrece todos los beneficios de una cocina convencional, pero con un menor consumo de energía y un precio más bajo.

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VENTAJAS

  • Distintas opciones para cocinar.
  • Se calienta muy rápido.
  • Ventilador integrado.
  • Cocina uniformemente los alimentos.

DESVENTAJAS

  • El ventilador es ruidoso.
  • Requiere de utensilios magnéticos.
75% de Descuento por tiempo Limitado
AMZCHEF Placa inducción, eléctrica Placa de inducción con Superficie de Vidrio de Pulido Negro, diseño portátil Ultra Delgado, Sensor de Control táctily Cerradura de Seguridad,2000W, Temporizador

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5. Placa de Inducción Portátil de vitrocerámica Sunavo

A diferencia de los modelos anteriores, esta placa de inducción de Sunavo cuenta con más funcionales y su principal característica es que su sistema de calentamiento está basado en bobinas electromagnéticas que permiten que el calor se distribuya por toda la placa de manera uniforme.

mejor placa de induccion portatil

Es una de las mejor valoradas por los usuarios debido a su rapidez al momento de cocinar y calentar los alimentos, tiene una potencia de 2000 W que hace que el tiempo de calentamiento se reduzca a la mitad.

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Además, te permite elegir entre 15 niveles de temperatura, para freír, asar y cocinar a fuego lento entre 100° F y 460° F.

Cuenta con una pantalla LED de control táctil sencilla de manipular y muy intuitiva con la cual puedes configurar el tiempo de cocción de cada platillo, activar el bloqueo de seguridad y cocinar los alimentos de manera fácil y rápida.

Otra característica que la hace resaltar es que, no requiere de utensilios especiales y puede usarse con hierro, acero y hierro esmaltado, de modo que no necesitas gasta más dinero en renovar tus sartenes y ollas. Tiene certificados de seguridad y es muy resistente.

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VENTAJAS

  • Cocina los alimentos en poco tiempo.
  • Ocupa poco espacio.
  • 15 niveles de potencia.
  • Fácil de limpiar.

DESVENTAJAS

  • El cable de conexión es corto.
  • El ventilador es ruidoso.
SUNAVO Placa de Inducción Portátil, Vitroceramica Induccion Placa 15 Control de Temperatura 2000W

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6. Placa de inducción doble Aobosi

Elaborada a base de vidrio pulido y esmaltado, la placa de inducción Aobosi es el compañero ideal para viajes, camping y departamentos pequeños, ya que permite cocinar mucho más rápido que con las cocinas tradiciones y ahorrando mucha más energía.

vitroceramica portatil

Tiene un diseño portátil y práctico, cuenta con dos zonas de cocción que funcionan de forma independiente haciendo que puedas cocinar dos alimentos al mismo tiempo en distintas temperaturas, ahorrando tiempo y dinero.

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Gracias a sus imanes electromagnéticos el calor se distribuye uniformemente sobre la placa haciendo que los alimentos estén listos en poco tiempo.

Se conecta a una fuente de corriente doméstica y puede alcanzar una temperatura entre 60° C y 240° C, que puedes regular con su sensor táctil. Además, con su temporizador puede programar las cocciones para preparar mejor tus comidas.

Con esta placa de inducción no sólo ahorras en gas, sino que no requieres de utensilios adicionales, ya que funciona muy bien con acero, hierro esmaltado, hierro fundido y más. Si buscas una placa de inducción para viajes, de fácil manejo y a buen precio, deberías considerar esta opción.

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VENTAJAS

  • Calienta muy rápido.
  • Permite cocinar dos platillos.
  • Potencia ajustable.
  • No consume mucha energía.

DESVENTAJAS

  • El ventilador es ruidoso.
  • Los botones son muy sensibles.
Aobosi Placa de inducción, Doble Placa de inducción, Cocina eléctrica portátil, Sensor táctil y Placa de Cristal, función de Temporizador de 4 Horas, 3500 W …

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7. Placa de inducción Aobosi

El diseño compacto y pequeño de la placa vitrocerámica portátil Aobosi hace que sea perfecta para llevar a camping, caravanas y viajes. Permite cocinar al aire libre y dentro de casa de manera rápida y sin la necesidad de tener una conexión de gas.

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Tiene un funcionamiento sencillo y cuenta con 10 niveles de potencia y temperatura, para regularlo mediante la pantalla y cocinar cada alimento de la forma adecuada.  Puede alcanzar una temperatura de hasta 240° C e incluye un temporizador para cocinar por el tiempo exacto cada alimento.

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Si deseas una placa para consumir menos energía, el modelo Aobosi puede ser lo que necesitas, ya que se calienta con rapidez y es mucho más rápida que las cocinas convencionales, haciendo que gastes menos dinero en gas o electricidad.

Además, no requiere de utensilios especiales para cocinar, con sartenes y ollas de hierro fundido, podrás preparar los platillos que más te gusten.

En cuanto a la seguridad, incluye bloqueo de seguridad y sistema contra sobrecalentamiento, que evita accidentes por descuidos en el hogar. Su precio es muy accesible.

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VENTAJAS

  • Seguro y practico.
  • No ocupa mucho espacio.
  • Fácil de limpiar.
  • Muy potente.

DESVENTAJAS

  • Los botones son muy sensibles.
  • Al freír se calienta muy rápido.

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¿Qué debes considerar a la hora de elegir una placa de inducción?

Con gran la variedad de marcas de placas de inducción en el mercado, con distintas características y funcionalidades, así que, al momento de decidirte por una, debes tener en cuenta algunos aspectos importantes, como los mencionamos a continuación.

👉 Dimensiones de las placas

Dada la cantidad de marcas de placas de inducción, es posible elegir entre una variedad de tamaños; sin embargo, por lo general, los tamaños más comunes son 60, 70, 80 y 90 cm de ancho, siendo las últimas las de mayor costo.

De modo que, al momento de sustituir una placa antigua o comprar tu primera placa, debes fijarte en las medidas de tu cocina, en el caso que desees empotrarla. De igual forma, en caso que desees usarla como encimera y no dispongas de mucho espacio, lo ideal es optar por aquellas de 60 o 70 cm, las cuales se pueden trasladar muy fácilmente.

👉 Cantidad de quemadores

Va a depender mucho de la marca, pero puedes encontrarlas entre 1 y 4 quemadores. Para placas de inducción portátiles, lo ideal son aquellas de 1 o 2 quemadores como máximo, pero si deseas empotrarla en tu cocina, te vendría bien una con mayor cantidad de quemadores.

De igual forma, existen vitros que permiten que los quemadores se adapten a 1 o 2 tamaños distintos haciendo que puedas cocinar con distintas ollas.

👉 Potencia

Los modelos más básicos llegan a alcanzar entre 2000 y 3500 W de potencia; sin embargo, esta puede estar determinada por la capacidad de las instalaciones eléctricas que dispongas, de modo que no necesariamente un modelo más potente te garantizará mayor rapidez al cocinar.

En este sentido, lo mejor que puedes hacer es comprar aquellos modelos que cuenten con reguladores de potencia en distintos niveles, de manera que puedas tener muchas opciones para elegir.

👉 Seguridad

Al menos el 80% de las personas compran placas de inducción, ya que disponen de bloqueos y otras funcionalidades que son ideales para evitar accidentes.

Tanto si tienes niños pequeños en casa, como si no, este es un punto que no debes pasar por algo. Es indispensable que la placa cuente con sistema de bloqueo, apagado automático, desconexión de seguridad y sistema contra sobrecalentamiento.

👉 Temporizador

Por medio de esta función podrás monitorear el tiempo de cocción de cada alimento, además es realmente útil cuando preparas recetas en concreto o necesitas préstarle atención a otras tareas. Por lo general puedes encontrarlos de entre 1 y 3 horas y, lo ideal es que cuente con un rango amplío.

👉 Panel de control

Puede ayudarte a tener un mejor manejo de la placa de inducción, por lo que debes tener en cuenta que puedas regular la activación y la potencia de manera sencilla, además debe contar con sistema de bloqueo incluido.

👉 Limpieza

Es algo que todos obviamos hasta que nos toca darle una limpieza a la cocina, por eso, al momento de comprar una placa de inducción, no debes olvidarte de este punto. En este caso, lo recomendable son las placas de vitrocerámica y vidro, las cuales puedes limpiar sin problemas.

👉 Modos rápidos o predeterminados

Sin bien no son un elemento indispensable, son de gran ayuda al momento de cocinar algunos alimentos, modelos como Cecotec, y Aigostar disponen de modos rápidos para preparar café, arroz y otros alimentos.

⁉ Preguntas frecuentes FAQ

✅ ¿Cómo saber si mi sartén le sirve a la placa de inducción?

Uno de los problemas de las placas de inducción es que en la mayoría de los casos requieren de utensilios especiales para poder cocinar; sin embargo, existe una variedad de modelos que se pueden usar con ollas y sartenes de hierro, acero y otros materiales.

Para saber si tu sartén es el adecuado, debes acercar un imán a la base del sartén y si este se pega, entonces podrás usarlo con la placa, en caso contrario, tendrás que comprar uno magnetizado.

✅ ¿Cómo activar el bloqueo de seguridad?

Eso puede variar de un modelo a otro, pero en términos generales se puede realizar presionando de manera simultanea el botón de + y – potencia. Aunque existen modelos que disponen de único botón para esta función.

✅ ¿Cómo limpiar mi placa de inducción?

En primer lugar, debes desconectarla a una toma de corriente y activar el bloqueo de seguridad, luego con un paño húmedo ir retirando los restos de comida y suciedad, repitiendo el proceso hasta que esté completamente limpio. Evita usar esponjas de brillo o elementos que puedan rayar la placa.

Conclusión

Comprar una placa de inducción requiere de un análisis detallado y depende en la mayoría de los casos de las necesidades personales de cada cliente, por lo que al momento de hacer la compra te recomendamos que tengas en cuenta las dimensiones de tu cocina, las funcionalidades que deseas tener y el precio que estas dispuesto a pagar por este producto.

En el mercado hay una variedad de opciones disponibles que ofrecen una excelente relación de calidad y precio, ten en cuenta nuestra lista con las 7 mejores placas de inducción y selecciona la que mejor se adapte a tus necesidades.

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