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Las 7 Mejores Placas de Inducción

placas de induccion

Si estás pensando en renovar tu cocina o necesitas una placa de inducción para el camping, pero no sabes qué marca de cocina de inducción es mejor, ya no tienes porque preocuparte. Porque en este artículo te mostraremos las mejores marcas de vitrocerámicas de inducción del mercado.

Sabemos lo difícil que puede ser decirse por una, considerando la gran cantidad de marcas  que existen y los diferentes rangos de precios.

Para ayudarte a tomar la mejor decisión, analizaremos 7 de las mejores marcas de placas de inducción, para que puedas escoger la que mejor se adapte a tus necesidades.

Comparativa entre las Mejores Vitrocerámicas de este año

Foto
Balay 3EB865FR - Placa de inducción de 60 cm de ancho, bisel delantero, 3 zonas de...
Teka TB6315  - Placa (Integrado, Ceramic hob, Vidrio, Front trim, Tocar) Negro
Balay 3EB864ER  - Placa (Integrado, Induction hob, Vidrio, Sin marco, Tocar) color...
Siemens EH651FDC1E, Placa De Cocina Por Inducción, 7400 W, Negro, 592 x 522 x 51 mm
Valoración
-
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Opiniones
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-
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Potencia
2600 W
5400 W
4600 W
7400 W
Tamaño
59,2 x 52,2 x 5,1 cm
60,5 x 51,5 x 6,3 cm
59,2 x 52,2 x 5,1 cm
59,2 x 52,2 x 51 cm
Inducción
Medida Cocción Grande
28 cm
27 cm
24 cm
32 cm
Temporizador
Función Acelerador de Calentamiento
Prime
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Más Vendida
Foto
Balay 3EB865FR - Placa de inducción de 60 cm de ancho, bisel delantero, 3 zonas de...
Precio
Valoración
-
Opiniones
-
Potencia
2600 W
Tamaño
59,2 x 52,2 x 5,1 cm
Inducción
Medida Cocción Grande
28 cm
Temporizador
Función Acelerador de Calentamiento
Prime
Precio
Más Barata
Foto
Teka TB6315  - Placa (Integrado, Ceramic hob, Vidrio, Front trim, Tocar) Negro
Precio
Valoración
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Opiniones
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Potencia
5400 W
Tamaño
60,5 x 51,5 x 6,3 cm
Inducción
Medida Cocción Grande
27 cm
Temporizador
Función Acelerador de Calentamiento
Prime
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Precio
Foto
Balay 3EB864ER  - Placa (Integrado, Induction hob, Vidrio, Sin marco, Tocar) color...
Precio
Valoración
-
Opiniones
-
Potencia
4600 W
Tamaño
59,2 x 52,2 x 5,1 cm
Inducción
Medida Cocción Grande
24 cm
Temporizador
Función Acelerador de Calentamiento
Prime
Precio
Mejor / Premium
Foto
Siemens EH651FDC1E, Placa De Cocina Por Inducción, 7400 W, Negro, 592 x 522 x 51 mm
Precio
Valoración
-
Opiniones
-
Potencia
7400 W
Tamaño
59,2 x 52,2 x 51 cm
Inducción
Medida Cocción Grande
32 cm
Temporizador
Función Acelerador de Calentamiento
Prime
Precio

¿Cuál es la mejor placa de inducción?

Con la creciente popularidad que han tomado las placas de inducción no es extraño que el mercado esté repleto de ellas, haciendo que cada vez sea mucho más difícil para los usuarios decidirse por un modelo u otro.

Pero, esto no tiene porque ser un problema mayor, porque nosotros, ya hemos analizado el mercado y seleccionamos para ti, las 7 mejores marcas de placas de inducción para que no tengas que perder tiempo y dinero.

1. Placa de inducción Balay 3EB865FR

Balay es considerada por los usuarios como la mejor marca de placas de inducción, debido a su relación de calidad precio, siendo el modelo Balay 3EB865FR uno de los más vendidos en Amazon y es que con sus características no podría ser de otra manera.

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Con un diseño atractivo y un tamaño de 60 cm de ancho, esta placa de inducción es capaz de cocinar los alimentos de manera uniforme sin necesidad de el uso de gas y largos tiempos de cocción.

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Es rápida y gracias a su control táctil puedes disfrutar de funciones prácticas como: Memoria, inicio, Modo automático y alarma que facilitan la tarea de cocinar.

Además, cuenta con un fuego flexible doble que con 28 cm de diámetro permite aprovechar mejor el calor y cocinar dos tipos de alimentos simultáneamente sin perder tiempo. Incluye un quemador pequeño y otro mediano para mayor comodidad y una función ‘boost’ que acelera el proceso de calentamiento para no perder ni un minuto.

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Balay 3EB865FR - Placa de inducción de 60 cm de ancho, bisel delantero, 3 zonas de...
La rapidez y la limpieza en la cocina tienen un nombre: inducción; Disfruta de la cocina a lo grande en su zona gigante de 28 cm

A través de su panel es posible regular la potencia y temperatura para ajustarlo a tus necesidades y sus 3 quemadores te permiten elegir entre cocinar a fuego lento, medio o alto. La placa admite hasta 4 recipiente a la vez por lo que, si tienes una familia grande o quieres cocinar para amigos, Balay te hará la vida más simple.

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VENTAJAS

  • Se calienta muy rápido.
  • Fácil de limpiar.
  • Reduce el consumo de energía.
  • Incluye función booster.

DESVENTAJAS

  • Su potencia no es muy alta.
  • Los mandos de respuesta son lentos.
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Balay 3EB865FR - Placa de inducción de 60 cm de ancho, bisel delantero, 3 zonas de inducción, control táctil, color negro

Balay 3EB865FR - Placa de inducción de 60 cm de ancho, bisel delantero, 3 zonas de inducción, control táctil, color negro

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2. Placa vitrocerámica Teka TB6315

En cuanto a Teka, es la una de las placas vitrocerámica con precios más bajos del mercado, así que, si tu presupuesto es bajo, puedes tomar en cuenta esta opción. Además de barata, la vitro Teka TB6315 dispone de una potencia de 7000 W, lo que la hace pueda cocinar los alimentos en menor tiempo.

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Cuenta con 3 zonas de calor para cocinar varios alimentos de forma simultánea y cada uno se puede configurar independientemente. Por lo que es rápida, versátil y segura gracias a su panel de control deslizante, su bloqueo de seguridad y temporizador integrado que evitan quemaduras y accidentes.

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Su diseño es atractivo e innovador, cuenta con 605 mm de ancho y una pantalla LED que indica la temperatura, el tiempo de cocción y cuando está encendido y apagado. Puede cocinar en fuego lento, medio y alto y sus quemadores se ajustan a diversos diámetros.

Teka TB6315 - Placa (Integrado, Ceramic hob, Vidrio, Front trim, Tocar) Negro
N zonas 3; Funcion Cronometro con avisador acustico, golpe de coccion high light; Placa Independiente

Es cómoda de usar y se instala con facilidad, permitiendo su uso de inmediato. Si buscas una placa de vitrocerámica con buena calidad y precio, Teka es la ideal.

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VENTAJAS

  • Temperatura en aumento.
  • Distintos modos de cocción.
  • Boost function.
  • Fácil instalación.

DESVENTAJAS

  • Problemas para detectar los recipientes.
  • Tarda en calentar.
Teka TB6315  - Placa (Integrado, Ceramic hob, Vidrio, Front trim, Tocar) Negro

Teka TB6315 - Placa (Integrado, Ceramic hob, Vidrio, Front trim, Tocar) Negro

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3. Placa Balay 3EB864ER

La Balay 3EB864ER, es una placa que cuenta con las ventajas de las cocinas tradicionales, pero con la tecnología magnética de la inducción. Esta placa de Balay está diseñada para cocinar rápido, seguro y con menos esfuerzo. Funciona mediante un panel táctil y cuenta con 3 funciones programadas para memoria, inicio automático y alarma.

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Dispone de 3 quemadores con 17 niveles de cocción en cada uno para poder preparar diversos tipos de alimentos de manera uniforme. Además, cuenta con una función de programación que coloca el tiempo exacto para cada preparación, logrando que tus comidas queden en el punto exacto.

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Es un producto que se usa con gran facilidad y no representa mayor riesgo al cocinar, tiene la opción de bloqueo para niños y alarmas para saber en qué momento está lista la comida.

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Balay 3EB864ER - Placa (Integrado, Induction hob, Vidrio, Sin marco, Tocar) color...
Control táctil de fácil uso con 17 niveles de cocción en cada zona; Si quieres hervir agua sin perder tiempo, acelera el calentamiento con la función sprint

Con 60 cm de ancho está asombrosa placa de Balay es muy fácil de limpiar e instalar en tu hogar. Y si tienes prisa al cocinar, la función Sprint evitará que pierdas tiempo en el calentamiento. Es una excelente opción para familias que buscan calidad a un bajo precio.

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VENTAJAS

  • Consume menos energía.
  • Se calienta rápido.
  • Incluye función boost/ Sprint.
  • 3 quemadores independientes.

DESVENTAJAS

  • Los botones de la placa casi no se ven.
  • El panel es muy sensible.
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Balay 3EB864ER  - Placa (Integrado, Induction hob, Vidrio, Sin marco, Tocar) color negro

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4. Placa de cocina por inducción Siemens EH651FDC1E

Es considerada por muchos usuarios como la mejor placa de inducción por sus prestaciones. El modelo Siemens EH651FDC1E es una placa Vitrocerámica de uso sencillo y diseño innovador, posee 52.2 cm de ancho y cuenta con 3 quemadores independientes que permiten cocinar varios alimentos de manera simultánea.

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Lo que la hace especial es su función para control de la temperatura del aceite al momento de freír los alimentos, evitando así las quemaduras y la sobrecocción de las carnes y masas. Esta placa de inducción está especialmente diseñada para familias amplias

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Permite regular la temperatura en 17 niveles y gracias a sus 7.400 W de potencia, puede alcanzar altas temperaturas en poco tiempo, disminuyendo al menos 35% menos los tiempos de cocción, haciendo que sea mucho más simple y rápido.

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Siemens EH651FDC1E, Placa De Cocina Por Inducción, 7400 W, Negro, 592 x 522 x 51 mm
Innovadora tecnología de inducción: más rápida, más precisa, más limpia, más segura

Finalmente, integra una función denominada “mi consumo” que permite conocer la cantidad de energía consumida

por cada preparación, ideal si deseas ahorrar dinero en el uso de servicios. En resumen, con Siemens obtienes, calidad, innovación y seguridad en un solo producto.

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VENTAJAS

  • Excelentes acabos y diseño.
  • Muy versátil y práctica.
  • Función boost.
  • Fácil de limpiar.

DESVENTAJAS

  • Es algo ruidosa.
  • Un único panel táctil.
12% de Descuento por tiempo Limitado
Siemens EH651FDC1E, Placa De Cocina Por Inducción, 7400 W, Negro, 592 x 522 x 51 mm

Siemens EH651FDC1E, Placa De Cocina Por Inducción, 7400 W, Negro, 592 x 522 x 51 mm

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5. Integrado Inducción vitrocerámica Teka IZ 6315

El modelo Teka IZ 6315 es reconocida por su diseño de alta generación y versatilidad a la hora de cocinar, dispone de 3 quemadores con funciones avanzadas con las que puedes cocinar tus recetas preferidas en cuestión de minutos.

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Integra un panel táctil multislider con un mando deslizante para controlar cada quemador sin necesidad de presionarlos directamente, haciendo sea mucho más cómodo cocinar.

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Además, cuenta con una función que interrumpe la preparación si te ausentas sin necesidad de reiniciar los ajustes, para mayor seguridad.

Otra de sus funciones más resaltantes es el programador de tiempo de cocción y la alarma que avisa el momento justo en que tus alimentos están listos. A diferencia de la mayoría de las placas de inducción, esta funciona de forma silenciosa, por lo que no será una molestia al momento de cocinar.

Teka IZ 6315 Integrado Induction vitrocerámica - Placa (Integrado, vitrocerámica,...
Programador De tiempo de coccion hasta 99 minutos; Placa Independiente; Marco Biselado frontal

En relación a la seguridad, incorpora el bloqueo para niños, apagado automático, indicador de calor residual y desconexión automática. Su precio es bastante bajo en relación a las características que ofrece.

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VENTAJAS

  • Cocción rápida.
  • Ahorro de energía.
  • Funcionamiento silencioso.
  • Fácil de limpiar.

DESVENTAJAS

  • El temporizador no es independiente.
  • El panel es un poco complicado de usar.
Teka IZ 6315 Integrado Induction vitrocerámica - Placa (Integrado, vitrocerámica, Induction hob, Vidrio, Negro, 1500 W, Rectangular)

Teka IZ 6315 Integrado Induction vitrocerámica - Placa (Integrado, vitrocerámica, Induction hob, Vidrio, Negro, 1500 W, Rectangular)

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6. Placa de inducción doble Amzchef

Se trata de una placa doble de control táctil digital de alta tecnología que a diferencia de las cocinas tradicionales permite cocinar mayor cantidad de alimentos en menor tiempo y con un esfuerzo mínimo. El modelo de Amzchef es muy atractivo visualmente, tiene un diseño elegante y muy sofisticado que no pasa desapercibido.

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Cuenta con dos zonas de calor y 10 niveles de potencia para cocinar distintos alimentos, puede alcanzar los 1800 W y cubre todas las funcionalidades de una cocina tradicional, pero al menos 3 veces más rápido.

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Su tamaño es bastante grande, así que, si tienes una familia numerosa, este modelo puede ser lo que estás buscando. Incluye distintas funciones como temporizador, bloqueo de limpieza, detención automática y bloqueo de seguridad, funciones que son perfectas para evitar accidentes en la cocina.

Además, es compatible con utensilios magnéticos y otros materiales como hierro fundido, placas de hierro y diseños de fondo magnético. Te permite ahorrar energía y disfrutar de tus comidas preferidas sin mucho esfuerzo y su precio es insuperable.

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VENTAJAS

  • Funcionamiento sencillo.
  • Detección automática de utensilios.
  • Ahorro de energía.
  • Calentamiento rápido.

DESVENTAJAS

  • Requiere de instalación.
  • Placa muy sensible al tacto.
Domino placa inducción, Amzchef doble placa de inducción con superficie de cristal negro,control táctil del sensor y bloqueo para niños,10 niveles de potencia y configuración del temporizador 3300W

Domino placa inducción, Amzchef doble placa de inducción con superficie de cristal negro,control táctil del sensor y bloqueo para niños,10 niveles de potencia y configuración del temporizador 3300W

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7. Placa de cocina vitrocerámica Balay 3EB714XR

Finalmente, la placa vitrocerámica Balay 3EB714XR entra nuestro Top 7, ya que es una opción segura y muy versátil. Alcanza una potencia de 2000 W y posee 3 zonas de calor donde es posible colocar utensilios de distintos tamaños.

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Incluye un control delantero con funciones EasyTouch y Timer que hace que sea muy simple de manipular y 17 niveles para la temperatura, por lo que es posible cocinar infinidad de alimentos en el punto indicado.

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Para la seguridad incluye un indicador de calor residual para cada quemador y funciones de seguridad como desconexión automática, temporizador, regulador de temperatura al cocinar con aceite y alarma.

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Balay 3EB714XR - Placa de cocina vitrocerámica de 60 cm de ancho, marco de acero...
17 niveles de cocción en cada zona.; Función de Seguridad para niños con opción de bloqueo permanente o temporal.

Es una opción un poco más económica que las anteriores, así que, si tienes un presupuesto corto, esta placa no te vendría mal.

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VENTAJAS

  • Buena relación de calidad precio.
  • Fácil montaje.
  • Muy potente.

DESVENTAJAS

  • Requiere de instalación.
  • Se sobrecalienta al usarse en exceso.
12% de Descuento por tiempo Limitado
Balay 3EB714XR - Placa de cocina vitrocerámica de 60 cm de ancho, marco de acero inoxidable, 3 zonas de cocción, control táctil, color negro

Balay 3EB714XR - Placa de cocina vitrocerámica de 60 cm de ancho, marco de acero inoxidable, 3 zonas de cocción, control táctil, color negro

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Recomendaciones para elegir una buena placa de inducción

Antes de optar por algún modelo en específico, es necesario que tengas en cuenta estos aspectos que pueden ayudarte a tomar una mejor decisión.

✏ Tamaño y dimensiones

Considerando que en el mercado hay diversidad de modelos y marcas de placas de inducción, podemos encontrarnos con una variedad de tamaño, por lo tanto, es necesario que antes de realizar tu compra, tomes en cuenta las medidas de tu cocina para que se adapte perfecto.

También es importante que consideres la cantidad de quemadores que necesitas, si tienes una familia numerosa, 4 o 6 zonas de calor te harán la vida mucho más simple.

✏ Potencia

Para que puedas cocinar con comodidad y rapidez tus alimentos, necesitas una placa que tenga como mínimo 900 W de potencia. De igual manera, mientras más quemadores tengas, mucho mejor.

✏ Seguridad

Es un elemento clave cuando se trata de cocinar y si no deseas tener accidentes, es mejor que compres una placa de inducción con temporizador, bloqueo para niños y desconexión automática, de esta forma estarás más protegido y no correrás ningún riesgo.

✏ Fácil de limpiar

En este caso es de vital importancia fijarse en la calidad de los materiales, puesto que, aunque todas las marcas aseguran una limpieza fácil, algunos materiales pueden desgastarse con el tiempo o estropearse si no se le da el tratamiento adecuado, por lo tanto, te recomendamos las placas de Vidrio o cerámica, las cuales son mucho más resistentes y, además, reparten mejor el calor.

✏ Cantidad de quemadores

Existen modelos con 2, 3 y 4 quemadores en placas pequeñas, pero si planeas una placa de gran tamaño, lo ideal es que sea de 4 o 6 quemadores y que estos puedan ajustarse a distintas medidas, de este modo podrás usar distintos utensilios en un mismo quemador.

✏ Precio

Las placas de inducción suelen tener precios elevados, eso no es un secreto; sin embargo, en nuestra lista puedes ver algunas opciones que se ajustan a presupuestos estrechos y ofrecen buenas especificaciones. Recuerda que el precio no es un factor determinante, pero características como seguridad, diseño y funcionalidad, sí.

⁉ Preguntas frecuentes FAQ

📎 ¿Cuánto dinero debería gastarme en mi placa vitrocerámica?

Eso va a depender de tu presupuesto y de las características que desees obtener en una placa de inducción. En el mercado puedes conseguir dos rangos de precios:

  • Menos de 200 €: Se trata de modelos básicos con calentamiento rápido y controles sencillos y aunque son una buena opción, algunas veces pueden llegar a sobrecalentarse si se usa por mucho tiempo.
  • Más de 200 €: Representan un ahorro considerable en tiempo y energía, disponen de funciones avanzadas y son mucho más cómodas y seguras.

📎 ¿Debo comprar una encimera vitrocerámica a una de inducción?

Aunque en términos generales pueden parecer iguales, es importante no confundirlas, puesto que cada una ofrece funcionalidades diferentes.

En este sentido, las placas de Vitrocerámica funcionan mediante energía eléctrica generando calor para cocinar, mientras que las placas de inducción, funcionan por medio de bobinas y campos electromagnéticos que transmiten el calor de una superficie a otra.

Y aunque ambas evitan el consumo de gas, las de vitrocerámica suelen ser un poco más costosas y menos efectivas con las altas potencias. Por lo tanto, es importante que revises las especificaciones de cada una y tengas en cuenta tus necesidades.

📎 ¿Cómo evitar daños en la placa?

Debes tener en cuenta tanto el mantenimiento como la limpieza para no ocasionar daños en tu equipo. Te recomendamos que:

  • No utilices recipientes contraindicados para su uso.
  • No calientes el recipiente vacío ni lo coloques sobre un derramamiento.
  • Mantén la sal y la azúcar alejados de la placa.
  • No utilices objetos punzantes para retirar la comida de la placa.
  • No uses plástico, aluminio o cualquier otro material que se pueda fundir.

📎 ¿Qué productos usar para la limpieza de la placa?

Al momento de limpiarla puede usar 3 tipos de productos: Líquidos, espátulas y piedra verde. Para los líquidos asegúrate que sean de apariencia viscosa y de color blanco.

Conclusión

Hay una diversidad de modelos que en el mercado que ofrecen buenas características y que su precio no es muy elevado, para encontrar la mejor placa de inducción, lo ideal es hacer una investigación y analizar los pros y contras de cada una de las opciones disponibles y asegurarte que cumplen con tus necesidades.

Un punto importante que no debes olvidar es el consumo de energía que genera cada placa de inducción y también si requieres de accesorios y utensilios adicionales para su uso, puesto que esto puede representar un gasto mayor en el futuro, así que es una decisión que debes tomar con calma.

Si en su lugar estás buscando una placa de inducción portátil, no te puedes perder esta otra guía específica que hemos preparado para ti.

Finalmente, esperamos que nuestra lista de las 7 mejores placas de inducción te haya permitido aclarar algunas dudas sobre este equipo y te haya ayudado a tomar la decisión correcta. ¿Ya tienes claro cual es la mejor placa de inducción?

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