Manzanas al horno con canela: la receta perfecta
Las manzanas son una de las frutas más versátiles y deliciosas. Con su dulzor natural y su textura crujiente, son el ingrediente perfecto para cualquier receta de postre. Si eres amante de las manzanas y te encanta cocinar, no puedes perderte esta receta de manzanas al horno con canela. En este artículo, te enseñaré paso a paso cómo preparar esta deliciosa receta que seguro se convertirá en tu favorita.
Ingredientes
- 4 manzanas grandes
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 1 cucharada de canela en polvo
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal
- 1/2 taza de agua
Paso a paso
Paso 1: Precalentar el horno
Comenzamos precalentando el horno a 200 grados Celsius.
Paso 2: Preparar las manzanas
Lavamos las manzanas y las secamos con papel de cocina. Luego, cortamos la parte superior de cada manzana y retiramos el corazón con un cuchillo o una cuchara. No es necesario que las pellemos, ya que la piel de las manzanas es rica en nutrientes y le da una textura agradable al postre.
Paso 3: Mezclar los ingredientes
En un tazón pequeño, mezclamos el azúcar morena y la canela en polvo. Luego, rellenamos cada manzana con esta mezcla y colocamos una pequeña porción de mantequilla en la parte superior.
Paso 4: Hornear las manzanas
Colocamos las manzanas en una fuente para horno y agregamos agua en el fondo de la fuente. Cubrimos la fuente con papel aluminio y horneamos durante 30-35 minutos, o hasta que las manzanas estén suaves y doradas.
Paso 5: Servir
Retiramos las manzanas del horno y las dejamos enfriar durante unos minutos. Servimos las manzanas calientes con una bola de helado de vainilla o una cucharada de crema batida.
Preguntas frecuentes
¿Puedo utilizar otros tipos de manzanas?
Sí, puedes utilizar cualquier tipo de manzanas que te guste. Sin embargo, te recomendamos utilizar manzanas firmes y crujientes para que no se deshagan durante la cocción.
¿Puedo utilizar margarina en lugar de mantequilla?
Sí, puedes utilizar margarina en lugar de mantequilla. Sin embargo, ten en cuenta que la mantequilla le da un sabor más rico al postre.
¿Puedo sustituir el azúcar morena por azúcar blanca?
Sí, puedes utilizar azúcar blanca en lugar de azúcar morena. Sin embargo, el azúcar morena le da un sabor más intenso al postre.
¿Puedo agregar nueces o pasas a la mezcla?
Sí, puedes agregar nueces o pasas a la mezcla de azúcar y canela si lo deseas. Esto le dará un toque crujiente y un sabor más complejo.
¿Puedo preparar las manzanas con anticipación?
Sí, puedes preparar las manzanas con anticipación y dejarlas en la nevera hasta que estés listo para hornearlas. Recuerda que el tiempo de cocción puede variar si las manzanas están frías.
Con esta receta, podrás disfrutar de unas deliciosas manzanas al horno con canela en cualquier momento del día. Esperamos que la disfrutes tanto como nosotros y que te animes a prepararla en casa. ¡Buen provecho!