Si estás buscando una receta deliciosa y fácil de hacer, no busques más. La manzana asada al horno es una opción perfecta para una merienda saludable o un postre dulce. Además, el aroma que desprende mientras se hornea te transportará a un mundo de sabor y textura. En este artículo te enseñaré cómo preparar la mejor manzana asada al horno.
Ingredientes
- 4 manzanas (preferiblemente Granny Smith)
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 1 cucharada de canela molida
- Jugo de medio limón
Paso a paso
Antes de comenzar, precalienta el horno a 180°C.
Paso 1: Preparación de las manzanas
Lava las manzanas y sécalas con un paño limpio. Luego, corta la parte superior de cada manzana y retira el centro con una cuchara. Es importante no atravesar la base de la manzana para que no se derrame el relleno.
Paso 2: Relleno
En un tazón pequeño, mezcla el azúcar morena, la canela y la mantequilla derretida hasta que se forme una pasta uniforme. Agrega el jugo de limón y mezcla bien.
Paso 3: Rellena las manzanas
Coloca las manzanas en una bandeja para hornear y rellena cada una con la mezcla de azúcar y canela. Asegúrate de cubrir bien cada manzana con la mezcla.
Paso 4: Horneado
Hornea las manzanas durante 25-30 minutos o hasta que estén doradas y suaves al tacto. Si quieres que queden más crujientes, hornea durante menos tiempo. Retira las manzanas del horno y deja enfriar durante 5-10 minutos antes de servir.
Consejos adicionales
- Agrega pasas o nueces picadas a la mezcla de azúcar y canela para darle un toque extra de sabor.
- Si quieres hacer una versión más saludable, puedes reemplazar el azúcar morena por miel o jarabe de arce.
- Sirve las manzanas con una bola de helado de vainilla o crema batida para un postre aún más delicioso.