Los gambones al horno son una excelente opción para aquellos que desean preparar una cena rápida, deliciosa y fácil de hacer. Esta receta es perfecta para aquellos que no quieren pasar demasiado tiempo en la cocina, pero que aún así quieren disfrutar de una comida sabrosa y saludable.
Ingredientes
- 1 kg de gambones
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de pimentón dulce
- Sal y pimienta al gusto
- 1 limón
Paso a paso
Para preparar los gambones al horno, sigue estos sencillos pasos:
Paso 1: Preparar los gambones
Comienza por lavar los gambones y secarlos con papel de cocina. A continuación, colócalos en un bol y añade los dientes de ajo picados, el aceite de oliva, el pimentón dulce, la sal y la pimienta. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que los gambones estén bien cubiertos con la mezcla.
Paso 2: Precalentar el horno
A continuación, precalienta el horno a 200°C. Mientras tanto, coloca los gambones marinados en una bandeja de horno y asegúrate de que estén distribuidos uniformemente.
Paso 3: Cocinar los gambones al horno
Coloca la bandeja en el horno y cocina los gambones durante 10-12 minutos. Una vez que los gambones estén listos, retira la bandeja del horno y exprime el zumo del limón sobre los gambones.
Paso 4: Servir
Sirve los gambones al horno inmediatamente, acompañados de una ensalada o unas patatas al horno.
Consejos adicionales
- Si no tienes gambones, puedes utilizar langostinos o camarones en su lugar.
- Para darle un toque picante a la receta, añade un poco de chile en polvo a la mezcla de los gambones.
- Si no te gusta el limón, puedes utilizar lima o naranja para darle un toque cítrico a los gambones.