Los jamoncitos de pollo al horno con patatas es una de las recetas más tradicionales y deliciosas que existen. Es una de mis favoritas y hoy quiero compartir mi receta con todos ustedes. En este artículo, les enseñaré cómo cocinar jamoncitos de pollo al horno con patatas de manera fácil y rápida. ¡Comencemos!
Ingredientes para los jamoncitos de pollo al horno con patatas
Antes de comenzar a cocinar, necesitamos asegurarnos de tener todos los ingredientes necesarios. Aquí te dejo la lista de los ingredientes que necesitarás para hacer los jamoncitos de pollo al horno con patatas:
- 8 jamoncitos de pollo
- 4 patatas grandes
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1 limón
- 1 ramita de romero fresco
- 1 ramita de tomillo fresco
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Paso a paso para la receta de jamoncitos de pollo al horno con patatas
Paso 1: Preparación
Lo primero que debemos hacer es precalentar el horno a 200°C. Mientras se calienta el horno, pelamos y cortamos las patatas en rodajas y luego las colocamos en una bandeja para horno previamente untada con aceite de oliva. Añadimos sal y pimienta a las patatas al gusto.
A continuación, pelamos y cortamos la cebolla en juliana y la colocamos en la bandeja para horno junto con las patatas. Machacamos los dientes de ajo y los añadimos a la bandeja junto con las patatas y la cebolla.
Paso 2: Condimentar y añadir los jamoncitos de pollo
Ahora, es el momento de condimentar los jamoncitos de pollo. Para ello, exprimimos el limón y lo añadimos a los jamoncitos junto con las ramitas de romero y tomillo fresco. Añadimos sal y pimienta al gusto y mezclamos bien.
Colocamos los jamoncitos de pollo sobre las patatas y la cebolla en la bandeja para horno. Añadimos unas gotas de aceite de oliva sobre los jamoncitos y las patatas.
Paso 3: Cocinar en el horno
Colocamos la bandeja para horno en el horno precalentado a 200°C. Cocinamos los jamoncitos de pollo y las patatas durante 40-45 minutos, o hasta que los jamoncitos estén dorados y las patatas estén tiernas.
Una vez que los jamoncitos de pollo y las patatas estén cocidos, los sacamos del horno y los dejamos reposar durante unos minutos antes de servir.
Preguntas frecuentes sobre los jamoncitos de pollo al horno con patatas
1. ¿Puedo utilizar otro tipo de patatas para esta receta?
Sí, puedes utilizar cualquier tipo de patatas que te gusten o que tengas a mano. Lo importante es que las cortes en rodajas del mismo tamaño para que se cocinen uniformemente.
2. ¿Puedo añadir otras especias a los jamoncitos de pollo?
Sí, puedes añadir cualquier especia que te guste. Además del romero y el tomillo, puedes utilizar orégano, pimentón, comino, entre otros.
3. ¿Puedo utilizar otro tipo de carne para esta receta?
Sí, puedes utilizar cualquier tipo de carne que te guste como pechuga de pollo, muslos de pollo, carne de cerdo, entre otros. Solo debes ajustar el tiempo de cocción según la carne que utilices.
4. ¿Puedo utilizar aceite de otro tipo en lugar de aceite de oliva?
Sí, puedes utilizar cualquier tipo de aceite que tengas a mano. El aceite de oliva es una opción saludable y deliciosa, pero puedes utilizar aceite de girasol, de maíz, entre otros.
5. ¿Puedo cocinar los jamoncitos de pollo al horno con patatas con anticipación?
Sí, puedes cocinar los jamoncitos de pollo con patatas con anticipación. Una vez que estén cocidos, déjalos enfriar y guárdalos en el refrigerador. Cuando quieras comerlos, colócalos en el horno por unos minutos para que se calienten y estén listos para servir.