Saltar al contenido

Deliciosas paletas de cerdo horneadas: receta fácil y rápida

¿Estás buscando una deliciosa receta al horno para preparar paletas de cerdo? ¡Has venido al lugar correcto! En este artículo te mostraré una receta fácil y rápida para preparar unas deliciosas paletas de cerdo horneadas.

Ingredientes:

  • 4 paletas de cerdo
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo picados
  • Jugo de 1 limón
  • 2 cucharadas de mostaza dijon
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de tomillo fresco picado
  • 1 cucharada de romero fresco picado
  • Sal y pimienta al gusto

Antes de comenzar a preparar la receta, precalienta el horno a 375 grados Fahrenheit.

Paso 1: Prepara las paletas de cerdo

Primero que todo, asegúrate de tener las paletas de cerdo limpias y sin exceso de grasa. Coloca las paletas en una fuente para horno y sazona con sal y pimienta al gusto.

Paso 2: Prepara la marinada

En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el ajo, el jugo de limón, la mostaza dijon, la miel, el tomillo y el romero. Revuelve bien hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.

Paso 3: Marinar las paletas de cerdo

Vierte la marinada sobre las paletas de cerdo y asegúrate de que queden completamente cubiertas. Cubre la fuente con papel aluminio y deja marinar durante 30 minutos a temperatura ambiente.

Paso 4: Hornea las paletas de cerdo

Una vez que las paletas de cerdo han terminado de marinar, retira el papel aluminio y hornea en el horno precalentado durante 45 minutos o hasta que las paletas estén bien doradas y cocidas por completo. Asegúrate de voltear las paletas a la mitad del tiempo de cocción para que se cocinen uniformemente.

Paso 5: Sirve las paletas de cerdo

Una vez que las paletas de cerdo estén cocidas, retira del horno y deja reposar durante unos minutos antes de servir. Sirve las paletas de cerdo con tus acompañamientos favoritos, como arroz, verduras, o puré de papas.

¡Haz clic para puntuar esta entrada!
(Votos: 0 Promedio: 0)