La patata al horno es un plato delicioso y fácil de preparar que puede ser el acompañante perfecto para tus comidas. La patata es un tubérculo que se puede cocinar de muchas maneras, pero al horno se transforma en una delicia que no puedes dejar de probar. En este artículo, te enseñaré la receta perfecta para preparar patatas al horno.
Ingredientes
Antes de comenzar con la preparación de las patatas al horno, es importante reunir los siguientes ingredientes:
- 4 patatas grandes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de romero seco
- 1 cucharadita de tomillo seco
Paso a paso
Ahora que tienes todos los ingredientes, es hora de comenzar con la preparación de las patatas al horno. Sigue estos pasos:
Paso 1: Preparar las patatas
Lava las patatas y sécalas con papel de cocina. Corta las patatas en cuartos, de manera que cada cuarto tenga aproximadamente el mismo tamaño. Asegúrate de que los trozos sean lo suficientemente grandes como para que no se cocinen demasiado rápido y lo suficientemente pequeños como para que se cocinen por completo.
Paso 2: Añadir los ingredientes
Coloca las patatas cortadas en un tazón grande. Agrega el aceite de oliva, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo, el romero seco y el tomillo seco. Mezcla bien hasta que todas las patatas estén cubiertas con la mezcla de especias.
Paso 3: Precalentar el horno
Prepara el horno precalentándolo a 200°C. Asegúrate de que el horno esté caliente antes de colocar las patatas adentro.
Paso 4: Hornear las patatas
Coloca las patatas en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio. Asegúrate de distribuir las patatas de manera uniforme en la bandeja. Hornea las patatas durante 30-40 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes por fuera y suaves por dentro.
Paso 5: Servir
Sirve las patatas calientes y disfruta de su delicioso sabor.
Consejos adicionales
Para hacer tus patatas al horno aún más deliciosas, agrega queso rallado y tocino por encima antes de hornearlas. También puedes agregar otras especias como el orégano, la albahaca o el tomillo fresco para darle un toque diferente.