Si eres un amante del queso y te encanta experimentar con nuevos sabores, no puedes perderte esta receta de Camembert al horno. El queso Camembert es un queso francés de pasta blanda con una textura cremosa y un sabor intenso que lo hacen perfecto para ser horneado. En este artículo, te enseñaré cómo preparar una deliciosa receta de Camembert al horno que se derretirá en tu boca. ¡No te la pierdas!
Ingredientes:
- 1 queso Camembert
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de tomillo fresco
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 1 baguette o pan de tu elección
Paso a paso:
Paso 1:
Comienza por precalentar el horno a 180 grados centígrados.
Paso 2:
Saca el queso Camembert de su envoltorio y colócalo en una cazuela de cerámica o en una bandeja para horno.
Paso 3:
Pela y pica finamente el diente de ajo y esparce sobre el queso. Agrega también el tomillo fresco y rocía con aceite de oliva. Añade sal y pimienta al gusto.
Paso 4:
Coloca la cazuela o bandeja en el horno precalentado y hornea durante aproximadamente 15 minutos o hasta que el queso esté suave y cremoso.
Paso 5:
Mientras tanto, corta la baguette o el pan de tu elección en rodajas y colócalo en una bandeja para horno. Rocía con aceite de oliva y un poco de sal y pimienta.
Paso 6:
Coloca la bandeja en el horno y hornea por unos 5 minutos o hasta que el pan esté dorado y crujiente.
Paso 7:
Saca el queso Camembert horneado del horno y sirve en la cazuela o en un plato. Acompaña con las rodajas de pan tostado y disfruta de su delicioso sabor derretido.
Consejos:
Para darle un toque extra de sabor, puedes agregarle miel o mermelada de frutas al queso antes de hornear. También puedes acompañarlo con nueces o frutas secas para darle un toque crujiente.
Preguntas frecuentes:
¿Puedo usar otro tipo de queso en lugar de Camembert?
Si, puedes usar otros tipos de queso de pasta blanda como Brie o Chevre. Sin embargo, el sabor final puede variar.
¿Puedo hornear el queso directamente en su envoltorio?
No es recomendable, ya que algunos envoltorios pueden tener materiales que no son seguros para el horno. Es mejor retirar el queso de su envoltorio y colocarlo en una cazuela de cerámica o bandeja para horno.
¿Qué otros ingredientes puedo agregar al queso antes de hornear?
Puedes agregar hierbas frescas como romero o tomillo, ajo, aceitunas, pimientos asados o cualquier otro ingrediente que te guste. ¡Deja volar tu imaginación!
¿Puedo hacer esta receta en una parrilla?
Si, puedes hacer esta receta en una parrilla de gas o carbón. Sigue los mismos pasos y coloca el queso y el pan en la parrilla caliente. ¡Disfruta!
¿Puedo hacer esta receta sin pan?
Si, puedes disfrutar el queso Camembert horneado solo o acompañado de frutas frescas. ¡Sé creativo!
Disfruta de esta deliciosa receta de Camembert al horno y sorprende a tus invitados con un sabor único y delicioso. ¡Buen provecho!