¡Bienvenidos a mi receta de calabacines al horno! Como chef experto, puedo asegurarles que esta es la mejor receta fácil y deliciosa para disfrutar de una cena saludable y deliciosa. Los calabacines son una excelente fuente de nutrientes y pueden ser preparados de muchas maneras, pero esta receta de horno es mi favorita.
Ingredientes
- 3 calabacines medianos
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
- 1/4 taza de pan rallado
- Sal y pimienta al gusto
Paso a Paso
Paso 1: Precalentar el horno
Antes de comenzar a preparar la receta, precalentamos el horno a 200 grados Celsius.
Paso 2: Cortar los calabacines
Cortamos los calabacines en rodajas finas y los colocamos en un recipiente para hornear.
Paso 3: Preparar la mezcla de aceite de oliva y ajo
En otro recipiente, mezclamos el aceite de oliva y el ajo picado. Luego vertemos la mezcla sobre las rodajas de calabacín, asegurándonos de cubrirlos bien.
Paso 4: Añadir el queso parmesano y pan rallado
Mezclamos el queso parmesano rallado y el pan rallado en un tazón. Espolvoreamos la mezcla sobre los calabacines cubiertos con aceite de oliva y ajo.
Paso 5: Salpimentar
Agregamos sal y pimienta al gusto.
Paso 6: Hornear
Horneamos los calabacines durante 20-25 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes en la parte superior.
Consejos adicionales
- Para agregar más sabor, puede agregar hierbas frescas como tomillo o romero a la mezcla de aceite de oliva y ajo.
- Si no tiene queso parmesano, puede sustituirlo por queso cheddar rallado.
- Si desea hacer una versión más saludable, puede omitir el pan rallado y simplemente usar queso parmesano rallado.