Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para preparar en el horno, ¡la butifarra al horno es justo lo que necesitas! Con solo unos pocos ingredientes, podrás disfrutar de una cena sabrosa y reconfortante en cuestión de minutos.
Ingredientes:
- 4 butifarras
- 1 cebolla grande
- 2 patatas
- 2 tomates maduros
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Paso a paso:
Paso 1: Precalentar el horno
Lo primero que debes hacer es precalentar el horno a 180°C.
Paso 2: Cortar los ingredientes
Pela y corta las patatas, la cebolla y los tomates en rodajas. Pica finamente los dientes de ajo.
Paso 3: Preparar la fuente para el horno
Engrasa una fuente apta para horno con un poco de aceite de oliva.
Paso 4: Colocar los ingredientes en la fuente
Coloca las rodajas de patatas en la fuente, seguidas por la cebolla, los tomates y el ajo. Rocía todo con un poco de aceite de oliva y sazona con sal y pimienta al gusto.
Paso 5: Añadir las butifarras
Coloca las butifarras encima de las verduras, y asegúrate de que estén bien cubiertas con el aceite y las especias.
Paso 6: Hornear
Hornea la butifarra al horno durante unos 30-40 minutos, o hasta que las patatas estén doradas y las butifarras bien cocidas.
Paso 7: Servir
Sirve la butifarra al horno caliente, acompañada de una ensalada fresca o de unas verduras asadas.
Preguntas frecuentes:
¿Puedo usar otros tipos de salchichas?
Sí, puedes usar cualquier tipo de salchicha que te guste para esta receta. La butifarra es una opción popular en España, pero puedes usar salchichas italianas, alemanas o cualquier otra que prefieras.
¿Puedo añadir otras verduras?
¡Por supuesto! Esta receta es muy versátil, y puedes agregar cualquier verdura que te guste. Los pimientos, la berenjena y el calabacín son algunas opciones que puedes probar.
¿Puedo hacer esta receta en una olla de cocción lenta?
Sí, puedes hacer esta receta en una olla de cocción lenta si lo prefieres. Simplemente sigue los mismos pasos y cocina a fuego lento durante 4-6 horas.
¿Puedo usar hierbas frescas?
Sí, puedes usar hierbas frescas como el romero, el tomillo o el orégano para darle más sabor a la receta.
¿Puedo preparar esta receta con anticipación?
Sí, puedes preparar esta receta con anticipación y guardarla en la nevera hasta por dos días. Simplemente vuelve a calentar en el horno antes de servir.
En resumen, la butifarra al horno es una receta fácil y deliciosa que puedes preparar en poco tiempo. Con solo unos pocos ingredientes, podrás disfrutar de una cena sabrosa y reconfortante que toda tu familia disfrutará. ¡Prueba esta receta hoy mismo y sorprende a todos con tus habilidades culinarias!