¿Estás buscando una deliciosa receta de boniatos al horno que puedas hacer en poco tiempo? ¡No busques más! Los boniatos al horno son una excelente opción para una cena rápida y saludable. Estos tubérculos son ricos en nutrientes y tienen un sabor dulce que es irresistible. En este artículo, te enseñaré cómo hacer boniatos al horno siguiendo mi receta paso a paso.
Ingredientes para los boniatos al horno
Para hacer boniatos al horno, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 4 boniatos medianos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de paprika
Pasos para hacer los boniatos al horno
Ahora que tienes los ingredientes, es hora de comenzar a cocinar. Sigue estos pasos para hacer boniatos al horno:
Paso 1: Precalentar el horno
Para empezar, precalienta el horno a 200 grados Celsius.
Paso 2: Pelar y cortar los boniatos
Pela los boniatos y córtalos en trozos del tamaño de un bocado. Trata de cortarlos del mismo tamaño para que se cocinen uniformemente.
Paso 3: Mezclar los condimentos
En un tazón pequeño, mezcla la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo y la paprika.
Paso 4: Mezclar los boniatos con los condimentos
En otro tazón, mezcla los trozos de boniato con el aceite de oliva. Luego, agrega los condimentos y mezcla bien para que todos los trozos estén cubiertos.
Paso 5: Hornear los boniatos
Coloca los trozos de boniato en una bandeja para hornear y hornea por 20-25 minutos. Después de 10 minutos, dales la vuelta para que se cocinen uniformemente.
Paso 6: Servir los boniatos al horno
Saca los boniatos del horno y sírvelos calientes.
Preguntas frecuentes
1. ¿Puedo hacer esta receta con batatas en lugar de boniatos?
Sí, puedes hacer esta receta con batatas en lugar de boniatos. La única diferencia es el sabor, ya que las batatas tienen un sabor más dulce.
2. ¿Puedo agregar otros condimentos a los boniatos?
Sí, puedes agregar otros condimentos a los boniatos. Prueba agregar romero, tomillo o cilantro para darle un sabor diferente.
3. ¿Puedo servir los boniatos al horno con una salsa?
Sí, puedes servir los boniatos al horno con una salsa. Prueba con una salsa de yogur y ajo o una salsa de aguacate y cilantro.
4. ¿Puedo hacer esta receta sin aceite de oliva?
Sí, puedes hacer esta receta sin aceite de oliva. Simplemente saltea los boniatos en una sartén con un poco de agua o caldo de verduras.
5. ¿Puedo hacer esta receta en una air fryer?
Sí, puedes hacer esta receta en una air fryer. Ajusta la temperatura a 200 grados Celsius y cocina durante 15-20 minutos.