Alitas de pollo al horno con limón: ¡crujientes y deliciosas!
Las alitas de pollo son uno de los platos más populares en todo el mundo, y por una buena razón. Son fáciles de preparar, económicas y deliciosas. Hoy, les presentaré una receta especial de alitas de pollo al horno con limón que estoy seguro de que les encantará.
Ingredientes:
- 1 kilo de alitas de pollo
- 3 limones
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de miel
- 3 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1/2 cucharadita de pimentón dulce
Paso a paso:
Paso 1: Precalentar el horno a 200 grados Celsius y preparar una bandeja para hornear cubriéndola con papel de aluminio o papel pergamino.
Paso 2: En un tazón grande, mezclar el jugo de limón, el aceite de oliva, la miel, el ajo picado, la sal, la pimienta negra y el pimentón dulce.
Paso 3: Agregar las alitas de pollo a la mezcla y asegurarse de que estén cubiertas de manera uniforme.
Paso 4: Colocar las alitas de pollo en la bandeja para hornear en una sola capa y asegurarse de que estén separadas para que se cocinen de manera uniforme.
Paso 5: Hornear durante 30-35 minutos, o hasta que las alitas de pollo estén doradas y crujientes.
Paso 6: Mientras tanto, cortar los limones restantes en rodajas finas.
Paso 7: Una vez que las alitas de pollo estén doradas y crujientes, sacarlas del horno y decorar con las rodajas de limón.
Paso 8: Servir caliente y disfrutar.
Consejos:
Para obtener las alitas de pollo más crujientes, asegúrate de que estén secas antes de agregar la mezcla de limón y hornearlas. Puedes usar una toalla de papel o un paño de cocina para secarlas.
Si no tienes pimentón dulce, puedes usar pimentón picante o simplemente omitirlo.
Si te gusta el sabor agridulce, puedes agregar más miel a la mezcla.
Preguntas frecuentes:
1. ¿Puedo usar muslos de pollo en lugar de alitas de pollo?
Sí, puedes usar muslos de pollo en lugar de alitas de pollo. Solo asegúrate de ajustar el tiempo de cocción según el tamaño de los muslos.
2. ¿Puedo agregar otros condimentos a la mezcla?
Por supuesto, puedes agregar otros condimentos como romero, tomillo o cilantro según tus gustos.
3. ¿Puedo preparar las alitas de pollo con anticipación?
Sí, puedes preparar las alitas de pollo con anticipación y refrigerarlas hasta por un día antes de hornearlas. Solo asegúrate de cubrirlas bien.
4. ¿Puedo hacer esta receta en una parrilla en lugar de un horno?
Sí, puedes hacer esta receta en una parrilla. Solo asegúrate de cocinar las alitas de pollo a fuego medio durante unos 15-20 minutos de cada lado.
5. ¿Puedo usar limas en lugar de limones?
Sí, puedes usar limas en lugar de limones. El sabor será un poco diferente, pero seguirá siendo delicioso.
¡Espero que disfrutes esta deliciosa receta de alitas de pollo al horno con limón! Si tienes alguna pregunta o comentario, no dudes en dejarlos abajo.