Las alitas de pollo son un plato popular en todo el mundo. Ya sea para una cena familiar, una reunión con amigos o un partido de fútbol, las alitas de pollo son una excelente opción. Sin embargo, a menudo se fríen en aceite, lo que no es la opción más saludable. En este artículo, le mostraré cómo hacer alitas de pollo crujientes y deliciosas al horno.
Ingredientes
- 2 libras de alitas de pollo
- 1/2 taza de salsa barbacoa
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
Paso 1: Precalentar el horno
Comience por precalentar el horno a 375 grados F (190 grados C).
Paso 2: Preparar las alitas
Limpie y seque las alitas de pollo con toallas de papel. En un tazón grande, mezcle la salsa barbacoa, el aceite de oliva, la miel, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta. Agregue las alitas de pollo a la mezcla y mezcle bien para cubrirlas por completo.
Paso 3: Hornear las alitas
Coloque las alitas de pollo en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio. Asegúrese de que las alitas estén separadas para que se cocinen uniformemente. Hornee las alitas durante 45-50 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
Paso 4: Servir las alitas
Sirva las alitas de pollo calientes con su salsa favorita y disfrute de su delicioso sabor.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar otra salsa en lugar de salsa barbacoa?
Sí, puede usar su salsa favorita en lugar de salsa barbacoa. Solo asegúrese de que la salsa tenga un sabor fuerte para que las alitas de pollo sean sabrosas.
¿Puedo usar muslos de pollo en lugar de alitas?
Sí, puedes usar muslos de pollo en lugar de alitas. Solo asegúrate de ajustar el tiempo de cocción según el tamaño del muslo.
¿Puedo hacer estas alitas de pollo más picantes?
Sí, puedes hacer estas alitas de pollo más picantes agregando chile en polvo o salsa picante a la mezcla de la salsa.
¿Cómo puedo hacer que las alitas de pollo sean más crujientes?
Puede hacer que las alitas de pollo sean más crujientes al hornearlas en una rejilla para hornear en lugar de en una bandeja para hornear. La rejilla permitirá que el aire circule alrededor de las alitas de pollo y las hará más crujientes.
¿Puedo preparar las alitas de pollo con anticipación?
Sí, puede preparar las alitas de pollo con anticipación. Simplemente mezcle las alitas con la salsa y refrigere hasta por 24 horas antes de hornearlas.
Con esta receta, puede disfrutar de alitas de pollo crujientes y deliciosas sin la necesidad de freírlas en aceite. ¡Espero que disfrute esta receta tanto como yo!