Las alitas de pollo son un aperitivo perfecto para cualquier ocasión, desde una cena informal hasta una fiesta con amigos. Además, es una receta fácil y rápida que se puede preparar al horno con resultados deliciosos. En este artículo, compartiré mi receta favorita para hacer alitas al horno con pasos simples y fáciles de seguir. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlas!
Ingredientes
- 1 kg de alitas de pollo
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
Paso a Paso
Paso 1: Preparar las alitas
Para empezar, precalienta el horno a 200°C. Luego, lava las alitas de pollo y sécalas con papel absorbente. Colócalas en un bol grande y agrega el aceite de oliva. Mezcla bien para que todas las alitas estén cubiertas con aceite.
Paso 2: Agregar los condimentos
El siguiente paso es agregar los condimentos. Mezcla el pimentón dulce, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta negra molida. Asegúrate de que todas las alitas estén cubiertas con la mezcla de condimentos.
Paso 3: Hornear las alitas
Coloca las alitas en una bandeja de horno y hornea durante 35-40 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes. Asegúrate de darles la vuelta a las alitas a mitad de la cocción para que se cocinen uniformemente por ambos lados.
Paso 4: Servir
Una vez que las alitas estén listas, retíralas del horno y sírvelas calientes con tu salsa favorita. ¡Disfruta de tus deliciosas alitas al horno!
Consejos y trucos adicionales
- Si quieres que tus alitas queden extra crujientes, puedes agregar una cucharada de maicena a la mezcla de condimentos antes de cubrir las alitas.
- Puedes marinar las alitas en la mezcla de condimentos durante al menos 30 minutos antes de hornearlas para que absorban más sabor.
- Puedes usar cualquier mezcla de condimentos que te guste para darle más sabor a las alitas. ¡Sé creativo!