¿Quién no ama las alas de pollo? Son una de las opciones más populares para cualquier evento social, ya sea una reunión con amigos, una fiesta de cumpleaños o simplemente una noche de películas en casa. Y lo mejor de todo es que hay un sinfín de formas de prepararlas. En este artículo, te mostraré cómo hacer las alas de pollo al horno más deliciosas que hayas probado jamás. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo!
Ingredientes
Primero, necesitas los siguientes ingredientes:
- 2 libras de alas de pollo
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de pimienta negra
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- 1 cucharada de paprika
- 1 cucharada de comino molido
- 1 cucharada de cilantro molido
Paso a paso
Ahora que tienes todos los ingredientes, es hora de empezar a preparar las alas de pollo al horno:
Paso 1: Precalentar el horno
Precalienta el horno a 200°C (400°F).
Paso 2: Preparar las alas de pollo
Coloca las alas de pollo en un tazón grande y agrega el aceite de oliva, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la paprika, el comino molido y el cilantro molido. Mezcla todo bien para asegurarte de que las alas estén bien cubiertas con las especias y el aceite.
Paso 3: Colocar las alas en la bandeja
Coloca las alas de pollo en una bandeja para horno, asegurándote de que estén bien separadas entre sí para que se cocinen de manera uniforme.
Paso 4: Hornear las alas de pollo
Hornea las alas de pollo durante 30-35 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes. Recuerda que el tiempo de cocción puede variar dependiendo del tamaño de las alas y de la potencia de tu horno, así que asegúrate de revisarlas regularmente para evitar que se quemen.
Paso 5: Servir las alas de pollo
Una vez que las alas de pollo estén listas, sácalas del horno y sirve. Puedes acompañarlas con tu salsa favorita, ya sea barbacoa, ranch o una salsa picante.