Las alas de pollo son una de las comidas más populares en todo el mundo, y no es difícil entender por qué. Son sabrosas, fáciles de cocinar y perfectas para cualquier ocasión. Si eres un amante de las alas de pollo y estás buscando una receta deliciosa y fácil de preparar, ¡has venido al lugar correcto! En este artículo, te enseñaré cómo preparar unas deliciosas alas de pollo adobadas al horno.
Ingredientes
- 1 kg de alas de pollo
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de sal
- 2 cucharadas de ajo en polvo
- 2 cucharadas de pimentón
- 2 cucharadas de orégano
- 1 cucharada de comino
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- 1 cucharada de azúcar morena
- Jugo de 1 limón
Paso a paso
Para preparar las alas de pollo adobadas al horno, sigue estos sencillos pasos:
Paso 1: Prepara las alas de pollo
Primero, precalienta el horno a 200ºC. Luego, lava las alas de pollo y sécalas con papel de cocina. Si lo prefieres, puedes cortar las puntas de las alas.
Paso 2: Prepara el adobo
A continuación, es hora de preparar el adobo. En un tazón grande, mezcla el aceite de oliva, la sal, el ajo en polvo, el pimentón, el orégano, el comino, la cebolla en polvo, el azúcar morena y el jugo de limón. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que se formen una pasta uniforme.
Paso 3: Mezcla las alas de pollo con el adobo
Agrega las alas de pollo al tazón con el adobo y mezcla bien para asegurarte de que todas las alas estén cubiertas con el adobo. Deja marinar las alas durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen y penetren en la carne.
Paso 4: Hornea las alas de pollo
Coloca las alas de pollo en una bandeja para hornear y asegúrate de que estén bien separadas. Hornea las alas durante 45-50 minutos a 200ºC, o hasta que estén doradas y crujientes por fuera y tiernas por dentro.